Как отсрочить дату суда?

придти и стукнуть кулаком по столу судьи, я хочу отсрочку....

По факсу заявление и копию документа о направлении в командировку или о том что на вахте

Вам необходимо подать в суд, рассматривающий ваше административное дело, ходатайство в порядке ст. 24.4 КоАП РФ с приложением к нему (к ходатайству) копий документов подтверждающих уважительность вашего отсутствия на назначенную дату судебного заседания. Если Вы не можете передать указанные документы лично, то как правильно ранее отметил коллега, Вам необходимо выслать указанные документы (их копии вместе с заявлением) по факсу на имя судьи рассматривающего ваше административное дело, а также желательно продублировать указанные документы (их копии вместе с заявлением) почтовым отправлением с заказным письмом по описи с уведомлением о вручении. На следующее судебное заседание, назначенное в результате переноса по вашему заявлению, Вам необходимо будет предоставить в суд (на обозрение) оригиналы тех документов на которые Вы ссылались.

И... в дополнении...
Согласно ч. 2 ст. 25.1 КоАП РФ – Дело об административном правонарушении рассматривается с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении. В отсутствие указанного лица дело может быть рассмотрено лишь в случаях, предусмотренных ч. 3 ст. 28.6 КоАП РФ (т. е. в данном сл. – совершенных с использованием транспортного средства зафиксированных с применением работающих в автоматическом режиме специальных технических средств, имеющих функции фото- и киносъемки, видеозаписи, или средств фото- и киносъемки, видеозаписи), либо если имеются данные о надлежащем извещении лица о месте и времени рассмотрения дела и если от лица не поступило ходатайство об отложении рассмотрения дела либо если такое ходатайство оставлено без удовлетворения.