Карается ли оскорбление, если не установлен потерпевший?

а так сложно открыть Толковый словарь
и уяснить, ЧТО лингвистически является оскорблением????

"Нанесение лицу..."

То есть, юридически: нет лица нет, нет и предмета иска.

Точка.

Всё конкретно. Вот допустим крикнул ты " ***ло! " Это сразу карается.

...карается ли...

В любом случае - строжайше взыщется!

мотоциклиста облапал что ли?

Так, в соответствии со статьей 20.1 КоАП РФ мелкое хулиганство, то есть нарушение общественного порядка, выражающее явное неуважение к обществу, сопровождающееся нецензурной бранью в общественных местах.

влечет наложение административного штрафа в размере от пятисот до одной тысячи рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток.

Распространение в информационно-телекоммуникационных сетях, в том числе в сети "Интернет", информации, выражающей в неприличной форме, которая оскорбляет человеческое достоинство и общественную нравственность, явное неуважение к обществу, государству, официальным государственным символам Российской Федерации, Конституции Российской Федерации или органам, осуществляющим государственную власть в Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных статьей 20.3.1 настоящего Кодекса, если эти действия не содержат уголовно наказуемого деяния, - влечет наложение административного штрафа в размере от тридцати тысяч до ста тысяч рублей.

Действия, предусмотренные частью 3 настоящей статьи, совершенные лицом, ранее подвергнутым административному наказанию за аналогичное административное правонарушение более двух раз, - влекут наложение административного штрафа в размере от двухсот тысяч до трехсот тысяч рублей или административный арест на срок до пятнадцати суток.

Сам понял, что написал?

Скорее всего нет

Нет заявы нет и дела.