Спортсмены

В каких продуктах есть этот витамин-в1?напишите точнее!

Продукты

Содержание витамина В1,
мкг/100 г

Дрожжи пивные сушеные

10000 - 17000

Дрожжи пекарские сушеные

3000

Дрожжи свежие

700

Крупа овсяная

200

Крупа гречневая

180

Крупа гречневая прокаленная

320

Арахис

750

Крупа ячменная

150

Крупа гречневая сырая

530

Крупа пшеничная (91%)

450

Яйца

150

Творог

100

Сухие стручковые овощи

450

Помидоры

30

Лесные орехи

450

Птица

200

Говядина

70

Баранина

360

Свинина

540

Картофель

55

Молоко свежее

55

Молоко в порошке

33

Капуска качанная или цветная, черная смородина, слива

45

Рыба

40

Яблоки

35
АО
Алексей Ольчик
879
Лучший ответ
Рекомендуются наиболее богатые тиамином хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола, крупы (в особенности гречневая, овсяная, пшенная) , зернобобовые (горох, фасоль, соя) , печень и другие субпродукты. Содержание тиамина высоко в дрожжах, особенно пивных, используемых в лечебной практике как дополнительный важный источник витаминов группы В1.
Обычная тепловая обработка мало влияет на содержание витамина В1, в продуктах и блюдах.
Сегодня витамин В1 называют не только тиамином и витамином бодрости, но и бери-бери витамином. Взрослому человеку достаточно 1,3-2,6 мг витамина В1 в сутки. Взаимодействие витамина В1 с витамином В12 обеспечивает нейтрализацию токсинов в организме, не даёт скапливаться избыткам жира в печени и снижает уровень «плохого» холестерина. Как правило, если питание человека достаточно полноценное, то увеличения дозы тиамина не требуется, за исключением особых случаев или заболеваний.
Витамин В1 можно получать из многих продуктов, но больше всего его содержится в гречке и овсянке, орехах, горохе и жирной свинине. Тиамин также есть в хлебе из грубой муки, рисовых отрубях, пророщенной пшенице и овощах – в основном зелёных; бобовых, некоторых фруктах и ягодах; в огородной зелени и дикорастущих травах – лопухе, крапиве, клевере и т. д. ; пивных дрожжах и водорослях; говядине, мясе птицы, печени, рыбе, яйцах
ТК
Тёма Котов
75 532
Витамин В1 можно получать из многих продуктов, но больше всего его содержится в гречке и овсянке, орехах, горохе и жирной свинине. Тиамин также есть в хлебе из грубой муки, рисовых отрубях, пророщенной пшенице и овощах – в основном зелёных; бобовых, некоторых фруктах и ягодах; в огородной зелени и дикорастущих травах – лопухе, крапиве, клевере и т. д. ; пивных дрожжах и водорослях; говядине, мясе птицы, печени, рыбе, яйцах.
Пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печень — самые богатые источники витамина В1