как узнать в двигателе качество охлаждаующий жидкости, тормозной жидкости, масла. И какие признаки что требуется замена?

Первый признак старения любой жидкости - изменение цвета. Для тосола это бывает рыжеватый или бурый оттенок, для масла - потемнение вплоть до черноты, для тормозухи - помутнение.

Только по внешнему виду... Лучше сразу всё менять.. На новые...

Только купили? Не новую? Полная замена всех жидкостей! А далее по пробегу и качеству масла.

Обычно замена делается по срокам или пробегу. Антифриз со временем теряет смазывающие свойства и летит сальник помпы. Тормозная жидкость поглощает влагу из воздуха и это может закончится кё закипанием при торможении. Ну а уж о потере смазывающих свойств масел по-моему говорить излишне. Так что если машина - свежекупленная "тёмная лошадка" - лучше не скупиться!

масло по пробегу меняют, ориентироваться на цвет не емеет смысла, если пробегане знаете и масло очень черное то лучше заменить, тормозную жидкость меняют редко, или если она сильно темная, охлаждающая жидкость если меняет свой цвет, тановиться темно зеленой или белой как вода то тоже следует заменить, а вообще на все расходники есть свой ресурс которй указываетьс в сервисной книге

Если только что приобрёл авто, то лучше замени всё .

тосол должен посветлеть или порыжеть.
масло после покупки меняют сразу и без разговоров. и чтобы там не сказочничал продавец.
тормозуха: если при длит. торможении в полсилы с большой скорости педаль начинает давить обратно в ногу водителю - 100% замена немедленно!

Изменение цвета, падение плотности, изм. консистенции.

По прозрачности.

ареометром определить плотность