На ВАЗ 2107 летят предохранители (старого образца) , в чем может быть причина?

Причн---сотня. Смотря какие или какой летит. Если за вкл . зажигания который отвечает то чаще всего на КПП отгнил провод заднего хода и повис на массе.

Причина может быть в замыкании в электропроводке.

Или же вы слишком быстро гоняете по кочкам, так что предохранители и другие незакреплённые предметы "летят"...

Короткое замыкание в проводке, плохой контакт на предохранителях, большое напряжение сети ( реле на генераторе мудрит) . Первое чаще всего.

зависит от того как они летят. если перегорают то надо искать короткое замыкание в защищаемой цепи. если плавятся то качество предохранителей

Надо искать. Значит на массу попадает что-то.

Схему в зубы, вместо горящего предохранителя подсоединяем галогенку из фары, включаем потребитель и вперед по пучку в сторону потребителя, шевелим, ищем козу. Если лампа горит полным накалом - коза есть, если еле теплится или не горит вовсе, потребитель при этом работает - козы нет. Касаемо качества предохранителей я отписался в комментарии к ответу Владимира.

поставь керамику.

Коротыш где-то искать надо, поставь другие нового плоские, есть колодка на рынке переходная, только не бери прозрачные плоские, это херовые. А так смотри проводку, где-то пробивает, скрутки.

Просто избавься от старого блока предохранителей, поставь нового образца (ножевые) и все твои беды закончатся. На рабочей Оке такая же фигня была грелись, перегорали, поменяли на волговский ножевой-уже год ездим хоть бы один перегорел.

или кароатыш в проводке, или воткни предохранители амперметражом посильнее.

Быстра летят