Подскажите как устранить проблему не правильно показывает датчик уровня топлива менял на новые такая же фигня

Для этих целей выполняется так называемая тарировка датчика.
Вариант 1. Полностью слить бензин из бака. Затем, заливая по 1 литру (примерно) бензин в бак устанавливаем момент когда гаснет сигнальная лампа. Таким образом устанавливаем кол-во топлива в остатке. Продолжаем заливать бензин (литров по 5) и смотрим на топливомер. Устанавливаем, какое кол-во топлива соответствует каким делениям.
Вариант 2. Также сливаем полностью топливо из бака. Заливаем примерно 5-6 литров бензина в бак и... как написал Алехандр... путём подгибания тяги поплавка добиваемся положения при котором топливомер показывает "0". При этом сигнальная лампа не должна гореть. И опять-таки, после этой регулировки, продолжая заливать бензин в бак, устанавливаем соответствие кол-ва топлива делениям топливомера.
А вот с цифровым... тут не знаю... вполне вероятно надо устанавливать датчик так, чтобы топливомер показывал именно то кол-во топлива, которое залито в бак.
При замене топливного датчика (который устанавливается в бак) необходимо учитывать деформацию самого бака, а также положение установки. Может получиться так, что штамповки корпуса бака искусственно устанавливают поплавок (и соответственно тягу датчика) в такое положение, которое не соответствует количеству топлива.
Роль также может играть и длина тяги поплавка.

Проверять работу тяги поплавка, регулировать по месту подгибанием, возможно, неисправность в самом указателе, проверить его и проводку до него.

Я думал над этим вопросом и решил, пусть так и будет

Я на свой большегруз поставил хороший датчик, который оттарирован по ГОСТам, вот такой взял на специализированном сайте http://www.glonass-expert.ru/catalog/datchiki-urovnya-topliva Сколько он у меня уже работает - ни разу не было погрешностей. Надо знать где покупать такие приборы.