Я могу положить деньги на карту "Сбербанка", зная только ее номер?

Кроме 16-ти или 18-ти значного номера карты, выбитого на лицевой стороне карты, вам больше ничего не нужно знать. Достаточно назвать этот номер оператору в любом отделении сбербанка и предъявить свой паспорт. И все.
если крата вашего региона, то перевод бесплатный, если другого - то комиссия 1% от суммы.

Перевожу регулярно по номеру карты через терминал и через личный кабинет.

Да, фамилия владельца отразится когда будешь переводить деньги через личный кабинет. можно ли через терминал- не в курсе. А вот через оператора- требуют фамилию и имя владельца и твой паспорт.

Положить или перевести.
Если положить, то всовываете карту вводите код и ложите.
А если переводить, то есть два варианта
1 это у оператора, но там требуются данные владельца карты на которую ложите.
2 это как раз наш способ, можно перевести на карту средства, через банкомат. Но у вас обязательно должна иметься своя карта, но можно и не свою, можно одолжить, но главное что без нее не получить переводить через банкомат. Вы всовываете карту сбербанка в банкомат -вводите пинкод - если на карте не иметься средств, то ложите, функцией пополнить счет, затем нажимаете на кнопку "Перевод средств"- "Карта-карта"- далее вводите номер карты на которую хотите перевести, затем сумму - далее - обязательно пере проверьте данные, что бы вдруг не ошибиться. Все, вам банкомат пишет чек, сохраните его до того времени, пока деньги не придут аппонету.
Сама всегда так перевожу. Так что проблем возникнуть не должно.

да можете, толко надо знать фамилию владельца