Объясните пожалуйста как складываются мировые цены на нефть зерно золото -на бирже, т.е биржа это электронный рынок,так?

Не существует никаких "мировых цен".

С одной стороны есть цены, по которым товары поставляются в рамках долгосрочных контрактов. Они обычно стабильны и пересматриваются периодически при перезаключении контрактов.

С другой стороны, есть биржевые цены. Это цены, по которым продаются и покупаются мелкие излишки и недостатки. Например, у Вас есть электростанция, но спрос на электроэнергию оказался больше, чем Вы предполагали, Вы жжете мазут быстрее, чем ожидали, и Вам надо к концу квартала добыть где-то мазута на три дня работы. Вот за этими тремя днями Вы и пойдете на биржу.

С третьей стороны -- биржевые цены зависят от сорта нефти и условий ее поставки. Например Brent -- это нефть Северного моря, залитая в танкер в порту Саллом Воу на Шетландских островах. И доставка этой нефти куда-то еще будет стоить отдельных денег. WTI -- это нефть Западного Техаса, готовая к поставке по трубе из города-героя Кушинг (штат Оклахома). И доставка этой нефти куда-то еще будет стоить отдельных денег. Urals blend -- это смесь поволжской. северокавказской и сибирской нефти, залитая в танкер в порту Новороссийск. И доставка этой нефти куда-то еще будет стоить отдельных денег. И так далее и тому подобное. И цены на разные сорта нефти тоже отличаются (см. картинку ниже).

С четвертой стороны, на товарных биржах есть две категории участников -- спекулянты и хеджеры. Хеджеры -- это производители и покупатели физического товара. Они реально поставляют или приобретают товары, на которые заключаются биржевые контракты. Спекулянты торгуют контрактами без физической поставки -- вместо товара при истечении контракта поставляется его цена деньгами. По умолчанию все контракты беспоставочные; о намерении поставить или получить товар по контракту участник рынка должен уведомить биржу в определенные биржевыми правилами сроки.

Участники это те, кто покупает и продает. А биржа это площадка, которая объединяет их, согласует их действия и помогает им осуществить их намерения. Биржи отдельные друг от друга. Как правило например московская биржа это отдельная организация. И даже отдельное акционерное общество, у нее есть свои акции. Программисты ходят на работу на биржу. Зарплату им платит биржа. Для осуществления торгов существуют специальные программные средства и алгоритмы. Когда вы покупаете ценную бумагу, ее цена автоматически вырастает. В когда продаёте ее цена снизится. Это программный механизм.

На бирже всё регулируется автоматически спросом/предложением.

Если что-то дешевеет, то это означает, как правило, что что-то массово сбрасывается. Если что-то дорожает, то это означает, что вырос спрос.

Цены формируют покупатели и продавцы. Если актив больше покупается, чем продаётся, то его цена растёт, и наоборот, если он больше продаётся, то его цена падает.
Биржа зарабатывает на комиссиях.

Зачем тебе это?

Биржи разные и их интерес на комиссии от проведения сделок участников рынка.

Цену диктует спрос и предложения т.е. сами участники рынка (Здесь все абсолютно) своими заявками на покупку и продажу биржевого инструмента.

Если что-то растет / кто-то теряет, кто-то зарабатывает

Если что-то падает / кто-то зарабатывает, кто-то теряет

Чем сильнее движения тем больше прибыли/убытков


И еще, чтобы торговать на этих Биржах надо ОГРОМНЫЕ ДЕНЬГИ и свой выделенный сервер который доступен не для каждого у кого есть деньги.

У кого нет прямого выхода на Биржу: Торговля осуществляется через Брокера на этих Биржах, который в свою очередь выступает посредником и гарантом проведения сделок на Бирже.

Торговля торговлей да вот извлекать прибыль стабильно (не разово потому-что повезло) тут могут по статистике 2-3% физиков.

Успехов!

спрос - предложение