Консервирование

Что сделать со свежей вишней?

скушать ее, компотик сварить, пирог испечь
Ольга Жучкова
Ольга Жучкова
1 156
Лучший ответ
Варенье, сок. вареники с вишней.
Ника Наумчик
Ника Наумчик
73 391
Компот сварить. Вареники налепить.
Ольга Седякина
Ольга Седякина
58 654
В собственном соку закрутить. На кг. вишни стакан сахара.
неужели кушать? о_О

Я делаю (на ряду со всем тем, что вам тут перечислили) ещё и цукаты из вишни. Вкуснота!! ! Но с ними немного повозиться надо,
Цукаты из вишни, я предварительно вынимаю из них косточку.
1,5 кг свежей вишни, 1 кг сахара, 1 стакан воды, гвоздика, корица, 200 г сахара и 200 мл воды.

1,5 кг свежей вишни
1 кг сахара
1 стакан воды
гвоздика
корица
для сиропа - 200 г сахара и 200 мл воды

Сварить сироп из воды и сахара. Сразу же, как только сироп закипит, залить им чистую вишню и выдержать 2 дня.

Затем отбросить плоды на дуршлаг, дать стечь сиропу. Затем в сироп добавить 1/3 сахара, пару бутонов гвоздики и кусочек корицы. Довести до кипения, залить сиропом вишню и снова оставить на 2 дня. Повторить 5 раз, и в последний раз оставить вишню на 2 недели.

После этой процедуры плоды поместить в дуршлаг и дать хорошо стечь сиропу. Разложить вишню на противне и подсушить в духовом шкафу при температуре около 50°С. Готовые вишенки пересыпать сахаром (сахарной пудрой) . Хранить можно в стеклянной банке. Я потолм с такими вишенками просто чай пью, как с конфетами, а можно и пирог печь или для украшения тортов и запеканок - лучше не придумаешь, всё натуральное без консервантов. Красота!
налепите вареников
кушать!!
Засушить.
заморозить
Ольга Хохлова
Ольга Хохлова
2 967
варенье или джем
)))))))))) )))
)))))))))) )))
2 822
Вареники!
заморозить можно и зимой кушать, вспоминать лето)
Лидия Ильина
Лидия Ильина
1 232
скушать.. . компот.. . заморозить на зиму.. . пирог.. . творожник=)
замораживать, варить.... кушать! что еще можно?
Мне одолжите вареники собралась дела, а вишни нет .Буду с творога и картошки делать. А так все что угодно. Наливочка вкусная получается.
очистить от косточек и испечь вишнёвый пирог
Закрутите в банки - на 3-литровую банку пригоршню вишни и заливаешь слегка сладким кипятком.
Zamorozit ili sjest,kompot svari ili varenje
Юлия Приб
Юлия Приб
261