Консервирование

лююди дайте рецептик маринованной клубники?

знаю что клубнику маринуют, хочу попробовать, а рецепта нет, поделитесь плиз
КЛУБНИКА, МАРИНОВАННАЯ С КИВИ
750 г клубники, 3 киви, 500 мл рома, 250 г сахарного песка
Клубнику вымыть и положить на салфетку, чтобы дать стечь воде. Очистить и нарезать тонкими ломтиками киви. Смешать ром с сахаром. Выложить клубнику и киви слоями в высокую банку с закручивающейся крышкой и залить ромом так, чтобы он полностью покрывал содержимое банки. Если необходимо, долить еще немного рома.

Клубника, маринованная с бананами и орехами
500 г клубники, 1 банан, 10 половиной очищенных грецких орехов, 250 мл коньяка, 250 г сахарного песка. 1 щепотка молотого имбиря .
Клубнику перебрать, вымыть и выложить на салфетку. Банан очистить и нарезать круглыми ломтиками. Орехи вымыть горячей водой, Выложить все слоями в высокую банку с завинчивающейся крышкой. Смешать коньяк, сахар, имбирь и влить в банку, чтобы жидкость полностью покрывала содержимое. Хорошо закрыть банку. Настаивать несколько дней.

Маринованная клубника
450 г клубники, цедра и сок 1 лайма, 1 лимона и 1 грейпфрута, 2 маленьких луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г меда, 100 г сахара, 1 ч л корицы, 1 ч л мускатного ореха, несколько гвоздик, вода, 350 мл уксуса.
Очистить клубнику от хвостиков и мелко порезать; мелко порезать лук и чеснок. Положить все ингредиенты кроме уксуса в кастрюлю с толстым дном и добавить достаточно воды, чтобы она покрывала продукты. Довести до кипения и варить, пока смесь не будет мягкой и пюреобразной. Добавить уксус и варить. Упаковать в подогретые стерилизованные банки. Плотно запечатать.
[A
[Tvoya Altunka][Ur][C*]
11 106
Лучший ответ
Маринованная клубника

Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 450г
- цедра и сок - 1 лайма
- цедра и сок - 1 лимона
- цедра и сок - 1 грейпфрута
- лук репчатый (маленькие) - 2 шт.
- чеснок- 1 зубчик
- мед - 50г
- сахар - 100г
- корица - 1 ч. л.
- мускатный орех - 1 ч. л.
- гвоздика - по вкусу
- вода
- уксус - 350 мл.

Очистить клубнику от хвостиков и мелко порезать; мелко порезать лук и чеснок. Положить все ингредиенты кроме уксуса в кастрюлю с толстым дном и добавить достаточно воды, чтобы она покрывала продукты. Довести до кипения и варить, пока смесь не будет мягкой и пюреобразной.

Добавить уксус и варить. Упаковать в подогретые стерилизованные банки. Плотно запечатать.