Сколько гр соли надо на 3х литр. банку при засолке огурцов?

3 ст/л соли и 3 ст/л сахара и специй.

2 столовые ложки на литр воды.

60-80 граммов

Я сыплю маленький гранёный стопарик.

Я делаю на лимонной кислоте - ее можно всем (так мне врач сказала) . Огурцы замачиваю в воде на 3-4 часа (если нет времени, то можно и не замачивать) . Банки стерилизую на чайнике (ставлю на плиту, затыкаю носик и вместо крышки на 5 мин надеваю банку) , крышки кипячу 20 минут. Кончики огурцов обрезаю. На дно 3-литровой банки кладу 1 зонтик укропа, 2 лавровых листика, 3 горошинки черно перца, 1 порезанный зубок чеснока и 6 кусочков (3-5 см длиной) черешков хрена (не корень, а место от корня и до полотнища листика, стебелек листа) . Набиваю банку огурцами. Сверху то же самое кладу. Заливаю кипятком. Даю постоять 5 минут. Сливаю в кастрюльку (можно все банки слить в одну кастрюлю) . В эту кастрюлю кладу (расчет на 1 3-хлитровую банку) 3 столовых ложки соли, 1 десертную ложку (или неполную столовую) ложку сахара, жду пока закипит, и кладу лимонную кислоту (1 чайная ложка) и 2 стол ложки ВОДКИ или 1 ст ложка СПИРТА. Закипевшим рассолом заливаю банку и сразу закатываю. Потом укутываю банки на 3-4 часа (или на ночь) . Огурцы получаются великолепные, очень хрустящие и пахучие. Можно применять для детского питания.

сколько не жалко

На 1 банку 2ст. л. соли 2ст. л сахара (сначала кладете все ингридиенты в банку, заливаете кипятком, стерилизовать не нужно, сами стерилизуются, затем когда подостынет, выливаете в кострюлю сироп из банки засыпаете сольи сахар в сироп и доводите до кипения, заем обратно заливаете получившийся сироп в банку, заливаете 4 ложки уксуса и закрываете крышкой ( крышку прокипятить) приятного аппетита....

60 гр на 1 литр

3 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложка эсенции. И стоят и хрустят. Заливать три раза.

на один литр рассола 4 сталовые ложки сахара и 3 ложки соли

Три столовые ложки соли