дайту пожалуста рицепт варенья из брусники

брусника хорошо хранится моченая просто залить фильтрованой водой и в холодильник а когда захочется поесть то можно добавить сахара

варенье из детства-брусника с яблоками
на 1 кг ягоды 300гр яблок 1,5кг сахара 0,5 воды
у яблок убрать серцевину презать на небольшие дольки добавить воды и варить до мяхкости затем сахар и ягоды довести до кипени снять пенку готово

(на 3 банки по 350 г)
1 кг брусники
450 г сахара
корица
5 гвоздичек
2 звездочки бадьяна
Бруснику промыть, обсушить, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4–5 ч. Переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне. После закипания добавить пряности и продолжать варить 40 мин.

Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить, перевернув крышкой вниз, и хранить в холодильнике.

Бруснику не надо варить. Она прекрасно простоит свежая. Это природный консервант. Причем без разницы, будете вы ее перетирать или просто в банки засыплете с сахаром. Она не киснет. Можно водой заливать с сахаром, она сок даст, и будет морс свежий. А варить - только портить

Продукты для варенья из брусники : 1 кг брусники, 2 стакана воды, 300 г сахара, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры. .

Для приготовления варенья из брусники помойте бруснику, переберите.

Для приготовления сахарного сиропа для варенья в воду насыпьте сахар, добавьте лимонную цедру и вскипятите, после чего немного охладите сироп и процедите.

Подготовленную бруснику насыпьте в банки, залейте остывшим сиропом, укупорьте банки крышками и поместите банки с вареньем в прохладное место.

Необходимые продукты:
брусника - 2 кг
сахар - 1 кг
вода - 1 стакан
корица - 2 кусочка
гвоздика - 5 шт.

Способ приготовления рецепта:
Бруснику залить кипящей водой, перемешать и сразу же откинуть на сито. Переложить ягоды в посуду для варенья, добавить сахар, воду, специи и варить до готовности. Охладить, разложить в стеклянные банки, закрыть пергаментной бумагой. Хранить в сухом прохладном месте.

Такое варенье хорошо подавать к жареному мясу.
ЯндексДирект
Дать объявление