Пожалуйста, подскажите рецепт яблочного пюре.

Пюре из печеных яблок
- яблоки - 1 кг
- сахар - 1/2 стакана
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и семенную коробочку. Выложить яблоки на противень и, испечь их (следить за тем, чтобы они не пригорели) . Протереть яблоки через сито, добавить сахар, разложить пюре в сухие стерилизованные банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые банки - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут

ПЮРЕ из яблок
Пюре готовят из любых сортов яблок. Чистые плоды режут, кладут в кастрюлю, добавляют небольшое количество воды (1,5 стакана на 3 кг плодов) , прогревают до размягчения (желательно в пароварке, соковарке или скороварке) . Горячую массу быстро протирают через сито или дуршлаг (можно добавить сахар по вкусу) , раскладывают по банкам и при температуре 85° пастеризуют: полулитровые - 20, литровые - 25 мин

Свежие яблоки сортируют, тщательно моют в проточной воде, чистят, режут, а затем проваривают в кипящей воде 10 - 20 минут в зависимости от сорта и степени зрелости яблока. Горячую разваренную массу быстро протирают через сито или дуршлаг. В полученное пюре добавляют сахар по вкусу (можно без сахара) , раскладывают по банкам и прогревают при температуре 85 С: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут и трехлитровые - 50 минут

Здравствуйте. Марина. Я готовлю яблочное пюре без сахара. Просто развариваю яблоки до состояния каши и ( добавляю немного воды) и горячими укладываю в стерильные банки и тут же укупориваю стерильними крышками. Стоят всю зиму и дольше.

Яблоки промывае, убираем косточки, варим в небольшом количестве воды, протираем через сито, добавляем сахар, если хотите можно добавить сгущенного молока, неколько штук гвоздики, закипятить. разливаем по баночкам, укутываем. Приятного аппетита!!!!