Консервирование

Вредна ли килька в томатном соусе или полезна?

Kristinka ™
Kristinka ™
108
а где вы видели сейчас безвредное что-то
вредное конечно еще и как!

попробуйте этот рецепт домашнего приготовления, не так будет вредно для организма!

Первым готовлю маринад. Для 1 кг свежей кильки - 300 г томатной пасты развести водой до консистенции качественного томатного сока. Поставить посуду с этим соком на плиту, добавить соль по вкусу и нагревать до кипения, помешивая. В это время нарезать лук полукольцами (2-3 средних луковиц хватит) . Довести до кипения. Лук, перец-горошек и лавровый лист опустить в кипящий маринад и снять с огня.
Добавить 0,5 чайной ложки сахара и столько же уксуса. Кильку панировать в муке и, обжаривая в масле, укладывать в подходящую посуду, заливая каждый слой горячим маринадом. Вот и все! Когда остынет, поставить в холодильник. Дать настояться 2-3 дня.
Ингредиенты:
Свежая килька - 1 кг
Репчатый лук - 2-3 головки
Томатная паста - 300 г
Вода до необходимой количества
Перец-горошек - 10-15 шт.
Лавровый лист
Сахар - 0,5 чайной ложки
Уксус - 0,5 чайной ложки
Соль - по вкусу
ТС
Татьяна Сысуева
46 687
Лучший ответ
сардины полезны
Все рыбные консервы полезны.
NN
Nud'ga Natalya
6 969
консерва т вот не очень, а вот то что сами сделаете--это капец как вкусно-это раз, а во вторх копец как полезно) ) Хотя из консерв тоже не повредит, если съедите одну баночку)) Килька сама по себе ооочень полезна-для костей как минимум)
нет, только изжога может быть.
Алла Ааааа
Алла Ааааа
3 460
Канцерогенов много там
Saltanat Amrina
Saltanat Amrina
1 852
осенама палезна
от консервов пользы мало. а вот вкус...
Консервантов много, да и что ее там отбирал..