Патиссоны очистить, нарезать кубиками и залить кипятком. Через час воду слить и залить кипящим рассолом и постным маслом. Как оствнет, то готовы.
На 1 кг патиссонов, 1 л воды, 80 г уксуса 9%, 50 г постного масла 1 с. л. соли, 1 с. л. сахара, укроп
А Джеми Оливер в передаче на "Домашнем" канале настрогал их сырыми картофелечисткой, посолил, полил маслом и лимонным соком. Подал как салат.
Консервирование
Патиссоны едят сырыми? А что Вы готовите из патиссонов, кроме заготовки на зиму?
Патиссоны, фаршированные мясом... И сырыми патиссоны не едят..
Эля Шарифгалиева
32 305
ЕДЯТ!
И патиссоны и кабачки
В сыром виде на вкус они не противные
Рушим стереотипы: салат из патиссонов или кабачков
1. Мелкие патиссоны натереть на крупной терке, добавить натертый репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез и все перемешать. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно употреблять кабачки.
2. Патиссоны нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанные помидоры, зелень укропа и заправить сметаной с сахаром.
И патиссоны и кабачки
В сыром виде на вкус они не противные
Рушим стереотипы: салат из патиссонов или кабачков
1. Мелкие патиссоны натереть на крупной терке, добавить натертый репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез и все перемешать. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно употреблять кабачки.
2. Патиссоны нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанные помидоры, зелень укропа и заправить сметаной с сахаром.
Гульназия Бейсембаева
32 020
Наташа Сотникова
Кабачки первый раз поела сырыми на работе угостили, рецепт почти похожий, но там только посолить, а когда дадут сок это примерно меньше полчаса, отжать. И потом уже добавит две зуба чеснока на пол литра кабачков, немного зелени, подсолнечное масло и кушайте, это не вероятно вкусно. Я больше по другому их не ем, Раньше они залёживались, и выбрасывались, а сейчас мы их уничтожаем с большой быстротой, это очень вкусно.
нет, сырыми их не едят. ну можно их жарить, добавлять в овощное рагу. фаршировать.
Таня Евдокимова
15 333
патиссоны запекаю в духовке с картошкой, луком, можно мясо или курочку, заливаю смесью сметаны и майонез и рубленной зеленью. Слоями в форме. Специи по вкусу. На 50 минут в духовку при температуре 180 гр, затем слой помидор и тертый сыр и еще 20 минут
?? ?????
11 207
Едят.... Можете попробоватьсделать нарезаные кусочки в кляре - это обвалять в муке, обмакнуть взбитое яйцо и обжарить на хорошо подогретом подсолнечном масле.... специии по вкусу...
Нургуль Ежебаева
640
Кабачок против патиссона Кабачки и патиссоны схожи по составу и содержанию полезных веществ. Оба на 93 % состоят из воды. Но есть и отличия: Форма плодов: у кабачка – вытянутая, продолговатая, у собрата – приплюснутая, колокольчатая. Термическая обработка. Кабачки можно употреблять и в сыром виде, тогда как патиссоны требуют обязательной термообработки. Мякоть. У тарельчатой тыквы мякоть плотная и сухая, а у кабачка – пористая и сочная. Период ввода в рацион. Кабачки можно вводить грудничкам в качестве первого прикорма, патиссоны до 10 лет употреблять не рекомендуется. Вкус. Здесь кабачки немного уступают. Жареные патиссоны напоминают грибы, и вкус у них более насыщенный. https://poleznenko.ru/patissony.html
Похожие вопросы
- Как готовить заготовку на зиму из огурцов и моркови?
- Какие можно делать заготовки на зиму при больных почках ?
- Заготовки на зиму, хранящиеся при комнатной температуре
- Маньяки по заготовкам на зиму, отзовитесь!!!
- как сохранить дома заготовки на зиму соленые огурцы. нет погреба посоветуйте как сохранить дома заготовки на зиму
- Ассорти из помидоров и огурцов. Заготовка на зиму. Подскажите рецепт. Заготовка на зиму. Подскажите рецепт.
- Подскажите очень вкусные заготовки на зиму? Жду очень интересные и вкусные рецепты заготовок на зиму?
- Яблочно-морковная и яблочно-тыквенная заготовка на зиму для пирогов. Не могу найти рецепт. Заготовка на зиму ( закрутка) .
- ВЫ сделали какие либо Заготовки на Зиму?.. Овощные=Ягодные=Грибные и т. д. т. п. Поделитесь самыми Лучшими=Вкусными=Лёгкими?
- заготовки на зиму Какие быстрые суповые заготовки вы делаете на зиму?