сколько соли ложить в 3хлитровую банку огурцов без уксуса? (кослые) чтобы в меру??

Огурцы малосольные ресторанные

Огурцы обрезают с концов и укладывают в 3 литровую банку, перекладывая укропом, листом смородины и вишни, хреном, чесноком. Заливают рассолом. Огурцы будут готовы через 2~5 дней. Чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, на них кладут дубовые листья и заливают кипящим рассолом.

2 кг огурцов, 1.5 л воды, 3~4 с. л. соли, 20 г укропа, 20 г листа смородины, 20 г листа хрена, головка чеснока

Огурчики брать пикули (длина 3~5 см) корнишоны (длина 6~9 см) с пупырышками и чтобы цветочки на жопке не вялые были. Если есть проблемы с квашением, то можно влить столовую ложку натурального кефира.

Ложат-только гоМно на лопату!
Девушку можно увезти из деревни, а деревню из девушки никогда!

Для соленых огурцов готовлю рассол из расчета 15частей воды, 16я - соль.... Огурчики получаются крепенькие и хрустящие.... Заливаю ХОЛОДНОЙ водой!

Сначало рассол: на литр воды 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, вода из под крана, все смешать чтоб соль и сахар растворились. На 3 х литровую банку надо 1,5 литра рассола. огурцы, укроп, хрен, чеснок, укладываем в чистые банки и заливаем рассолом, накрываем банки марлей и остовляем при комнатной температуре 3 дня, только появившуюся пену на огурцах не забываем снимать каждый день. Через 3 дня сливаем рассол в кастрюлю, кипятим его, заливаем банки и закручиваем под железные крышки (стоят всю зиму и не становятся мягкими) . Получаются как бочковые, выпивается даже рассол, удачи!!!!»

3 ложки с верхом

Девушка, правильно говорить кладут-ложат только кучу ...сами догадываетесь чего

Да уж, напали на девушку! Я кладу соль из расчета не на банку, а на литр воды-столовую ложку с горкой.

Я кладу 100 г. соли на 3-х л. банку. Получаются нормальные.

две столовые ложки с небольшой горкой.

3 ложки

Три столовых ложки с горкой.