Возможно ли варенье из рябины ?

очень вкусное варенье получаеться, хоть из черной рябины хоть из красной . если варить из черной рябины то туда лудше добавить яблоки примерно 2части рябины 1 часть яблок можно и яблок поменьше, ну и сахора как обычно . А вот из красной то в него очень хорошо добавить немного вишневых листикоы свеженьких зелененьких ( это серьезно) нам мама варила очень вкусно дак мы чуть недрались из за этих листиков потом зимой когда варенье открывали .

Никогда не варила сама, но пробовала... своеобразный вкус, чуть с горчинкой.. .
Плоды собирать полностью созревшими, лучше после первых заморозков, когда они становятся слаще и теряют терпкость.
1 кг ягод, 1.5 кг сахара, 2 стакана воды. Ягоды залить холодным сахарным сиропом, на следующий день сироп слить, закипятить, остудить и снова залить ягоды, выдержать до следующего дня и варить на слабом огне до готовности.

Другой вариант... Желательно брать рябину после первых заморозков. Отделив ягоды от веточек, положить их на 3-4 минуты в кипяток. Затем, чтобы из рябины ушла горечь, вымочить ягоды в течение 12-24 часов в воде, после чего переложить в горячий сахарный сироп и выдержать 8-10 часов. Затем варить в 2-3 приема по 5-6 минут с 12-24 часовым выстаиванием.

собирать после первых морозов...

Я пробовал варенье из черноплодной рябины. Вкууусно

можно, конечно

1 кг подмороженных ягод рябины, 1,2 кг сахара и 1,5 стакана воды.

1 кг подмороженных ягод рябины
1,2 кг сахара
1,5 стакана воды

Подмороженные ягоды перебрать и залить холодной водой, оставить на сутки. После этого откинуть на дуршлаг и трижды промыть холодной водой. Из воды и сахара сварить сироп, не давая ему остыть, залить ягоды и оставить в холодном месте еше на сутки. После этого ягоды вынуть, а сироп прогревать на медленном огне в течение 20-25 минут, после чего рябину опустить в сироп и продолжить варку еше 20 минут до готовности: сироп должен загустеть, а ягоды - стать блестящими и сочными. Следует тщательно следить за тем, чтобы это варенье не было переваренным, тогда оно теряет свою прелесть и изысканный вкус.

""я зн точно невозмлжное ВАЗМОЖНА,,,,

на любителя. . оно горчит

А это принципиально - есть рябину? Может оставим ее птицам