хочу огурчиков малосолных подскажите как побыстрей сделать,спасибо

Надо 3 кг огурцов. На кончиках обрежте кожицу, посередине проткните ножом.
Для расола надо 2,5 л воды вскипятить с 180 г соли. Огурцы залить кипящим рассолом.

Огурцы готовы на следующий день

Огурцы малосольные ресторанные

Огурцы обрезают с концов и укладывают в 3 литровую банку, перекладывая укропом, листом смородины и вишни, хреном, чесноком. Заливают рассолом. Огурцы будут готовы через 2~5 дней. Чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, на них кладут дубовые листья и заливают кипящим рассолом.

2 кг огурцов, 1.5 л воды, 3~4 с. л. соли, 20 г укропа, 20 г листа смородины, 20 г листа хрена, головка чеснока

Огурчики брать пикули (длина 3~5 см) корнишоны (длина 6~9 см) с пупырышками и чтобы цветочки на жопке не вялые были.

0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. .
Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!

1)В кипяток положить соль, семя укропа, чёрный перец горошек, лавр лист, свежий укроп, смород лист, вишнёвый лист, хрена лист.
2) воду остудить
3) огурчики залить холодным рассолом, добавить крупно порезанный чеснок
Оставить на сутки, потом убрать в холодок. Сама так вчера сделала, сегодня уже ела вкусные хрустящие огурчики.

Берете 1 кг огурцов, обрезаете кончики, помещаете в полиэтиленовый пакет, туда же добавляете укроп, мелко порезанный, 4 зубчика чеснока, мелко порезанные, 1 ст. ложку соли, перемешиваете, пакет крепко завязываете, помещаете его в другой пакет, тоже завязываете и начинаете встряхивать, как делают бармены, когда готовят коктейли, будто у вас шейкер, процедура занимает 1-3 минуты, потом все в холодильник, через 8-10 часов огурчики готовыу у

берете огурцы, обрезаете у них "жопки",кладете в банку или кастрюлю, затем чеснок, укроп, лист смородины и заливаете крутым кипятком (соль не забудьте в кипяток бросить), через два часа -готовы!

Огурчики помыть (обрезать носики и хвостики) , разрезать на 2-4 части, сложить в емкость, посолить, добавить 1 пучок мелко изрубленного укропа, 1 головку чеснока (через чеснокодавилку )перемешать. можна кушать и сразу, можна поставить в холодильник на пару часов.