подскажите рецепт !как сделать малосольные огурчики?

В 3-х литровую банку положите на дно соцветия укропа, немного острого перца, чеснока, листьев или корешков хрена и плотно уложите чистые огурцы.
Закипятите чуть больше 1 литра воды и всыпьте 50 г соли. Этим рассолом и залейте. Через два дня будут готовы.
Укроп и чеснок обязательно, остальное по-возможности.

Укладываю в емкость огурцы, отрезав кончики с обеих сторон. К ним добавляю горький перец, чеснок, семя укропа, черносмородиновый и вишневый лист, лист хрена. Заливаю кипящим рассолом: на литр воды 2 столовые ложки соли.

0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. .
Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!

Обрезать попки и уложить в 3 литровую банку с травками и чесноком.
2 стол. ложки соли развести 0,5 стакана холодной кипяченной воды, вылить в банку и долить сильно газированой водой, закрыть крышкой и убрать в холодильник -готовятся сутки и остаются красивого зеленого цвета.

Проверено годами: В плотный целлоф. пакет закладываем огурцы с обрезанными попками, на КГ 1 ст. ложку соли, порезать чеснок, укроп. Плотно закрутить пакет и потрясти. В холодильник. Через сутки хрумкаем, наслаждаясь!

Малосольные огурцы без рассола

Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые!
Ингредиенты
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
укроп

Укроп мелко покрошить.

Чеснок мелко порубить.

Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.

Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Огурцы малосольные

огурцы,
зонтики укропа,
листья хрена,
чеснок - 3-4 зубчика,
душистый перец - 3-4 горошины

для рассола
вода - 1 литр,
соль (крупная) - 2 столовых ложки,
сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

Огурцы вымыть. Отрезать у огурцов кончики с двух сторон, залить холодной водой и оставить на 2 часа.
Листья хрена и зонтики укропа вымыть.
Зубчики чеснока очистить и крупно нарезать.
На дно чистой банки положить зонтики укропа, листья хрена, чеснок и горошины перца.
Уложить огурцы, снова положить укроп, листья хрена и нарезанные зубчики чеснока - таким образом укладывать, чередуя, огурцы со специями, пока не будет заполнена вся банка.
Приготовить рассол:
В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения.
Кипящим рассолом залить огурцы и прикрыть крышкой.

Огурцы будут готовы примерно через сутки, но можно начинать кушать раньше.

полустакан соли на 3 х литровую банку, укроп и листья хрону

вот здесь есть рецептик :)
http://www.liveinternet.ru/users/sontina/post129695238/