Консервирование
Где вы храните заготовки зимой? Можно ли их хранить при комнатной температуре? Спасибо.
Полина Лололо
1 521
Я при комнатной температуре и храню. Причём не только заготовки с уксусом, но и варенье.
Квашеную капусту и огурцы храню на лоджии-укрываю одеялом. А все, что закатано-просто в шкафу. Всю консервацию стерилизую, ничего не взрывается.
Венера Абдурасулова
58 529
Я храню, причем годами. Больше негде потому что. И в комнате прекрасно стоят лечо, овощные салаты, компоты, варенье. Весь угол за телевизором банками заставлен.
Овощные без уксуса, как правило. Просто хорошо закатанные и хорошо простерилизованные перед закатыванием.
Овощные без уксуса, как правило. Просто хорошо закатанные и хорошо простерилизованные перед закатыванием.
Бакытгул Каспакова
53 536
Nick Redless
Хоть один рецепт пожалуйста, без уксуса, да ещё хранящиеся просто в комнате)
В квартире и храню
Nella Naumetova
33 231
Храню дома в кладовке. У меня там много полок, специально сделал муж. Все стоит прекрасно. Варенье, грибы соленые храню в хрущевском холодильнике, под окном.
Юлия Ситникова
15 682
Маринованное свободно хранится в квартире, при комнатной температуре. Для квашеного - обязательно надо погреб или большой холодильник
Ольга Тозыякова
11 624
смотря какие заготовки (т. е. каким образом закрыты) :
1) просто на холоде (погреб на даче или холодильник или балкон до холодов) - соленья, закрытые НЕ ГЕРМЕТИЧНО (пластиковой или стеклянной или латексной крышкой)
2) в морозильнике - все замороженые без обработки овощи-фрукты
3) в холодильнике - свежие ягоды, протертые с сахаром, а также соусы из свежих овощей-фруктов - в стерилизованных закрытых ГЕРМЕТИЧНО банках
4) годами - в чулане (в шкафу на кухне и т. д. ) в квартире любые соленья, мариновынные овощи-фрукты, соусы, салаты как с уксосум так и без уксуса - в стерилизованных закрытых ГЕРМЕТИЧНО банках
1) просто на холоде (погреб на даче или холодильник или балкон до холодов) - соленья, закрытые НЕ ГЕРМЕТИЧНО (пластиковой или стеклянной или латексной крышкой)
2) в морозильнике - все замороженые без обработки овощи-фрукты
3) в холодильнике - свежие ягоды, протертые с сахаром, а также соусы из свежих овощей-фруктов - в стерилизованных закрытых ГЕРМЕТИЧНО банках
4) годами - в чулане (в шкафу на кухне и т. д. ) в квартире любые соленья, мариновынные овощи-фрукты, соусы, салаты как с уксосум так и без уксуса - в стерилизованных закрытых ГЕРМЕТИЧНО банках
Таня Vinogradova
4 758
Бакытгул Каспакова
Скажите, вот вы тоже годами храните закатанные овощи, а какой у вас был максимальный срок хранения? Я вот уже думаю - когда предел, после которого их уже лучше не есть. Но в нынешней ситуации жалко выбрасывать...
Я в погребе храню.
Похожие вопросы
- Пожалуйста, дайте рецепты заготовки грибов, чтобы можно было хранить при комнатной температуре.
- Подскажите рецепт баклажанов на зиму, чтобы их не надо было жарить и потом можно было хранить при комнатной температуре
- Подскажите, пожалуйста, рецепт аджики из перца и помидоров, которую можно хранить при комнатной температуре.
- Подскажите пожалуйста, как консервировать огурцы и помидоры, чтобы можно было их хранить при комнатной температуре?
- хозяюшки,подскажите,как сделать хреновину,чтобы хранить при комнатной температуре?
- Можно ли магазинную консервированную рыбу хранить в комнатной температуре? И если да то как долго?
- Заготовки на зиму, хранящиеся при комнатной температуре
- Как солить и мариновать опята на зиму? Где их хранить(холодильник или можно при комнатной температуре)?
- как сделать лечо из помидор и перца быстро и хранить при этом при комнатной температуре?
- Подскажите, пож. , как вы делаете яблочное пюре? И можно ли хранить его при комнатной температуре?