Кто может поделиться рецептом приготовления яблочного пюре "Неженка" в домашних условиях?

5 кг. яблок 100 г. сахара, 1 банка хорошей сгущенки
Яблоки очистить, нарезать, распарить и протереть через дуршлаг.
Переложиить в псуду для варки+сахар. довести до кипения, +сгущенеку, снова до кипения, разложить в стелиз. банки, закатать. Оченье напоминает детское питание, нежное пюре получается.

очищяеш от кожуры берёш тёрку и сахар и ничего сложного

Я делаю смесь яблоки +облепиха. Яблоки режу на 4 части, убирая семечки. Мелкие можно пополам. В большую кастрюлю наливаю с литр-полтора воды и складываю яблоки. Закрываю крышкой и парю до мягкости. В это время прокручиваю на ручной соковыжималке облепиху. -Не терплю действия "протереть через сито" Лучше на комбайне остывшие яблочки прокрутите, если будут липнуть к стенкам-подлейте сока облепихи. Прокрутили, соединили с облепих .соком и ставим на огонь. Выпариваем до нужной консистенции, добавляем сахар, провариваем до растворения сахара. Все. И Вам, и деткам понравится.

Продукты: 1,5 кг яблок, сахарная пудра/фруктоза по вкусу.

Способ приготовления: в кастрюлю Цептер (Zepter) 3,0 л наливаем до литра воды для парообразования, сверху устанавливаем сито-посуду Цептер, в которую кладём разрезанные пополам и очищенные от косточек и "хвостиков" яблоки, накрываем сверху крышкой или комби-миской и готовим на среднем огне до конца зелёного поля термоконтролёра. Отключаем нагрев и ждём 7-10 минут. Достаём сито-посуду, сливаем из кастрюли воду, устанавливаем на неё пароварку, через которую протираем яблоки. В сито-посуде останутся кожура и семечки (если их не удалять) . В кастрюлю с яблочным пюре добавляем фруктозу и при помощи насадки "дисковый взбиватель" миксером Микси (mixSy) от Цептер всё взбиваем в пышную массу. Затем на медленном огне доводим Неженку до кипения, закладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.

Если яблоки сладкие, то сахар/фруктозу можно не добавлять.