помидоры посолили неделю назад, они помутнели и вздулись крышки, можно ли употреблять их в пищу?

Пропустите через мясорубку и потушите. Добаьте соль, сахар, перчик, масла немного, и чуть уксуса. Будет тамат паста для заправок.
Итересно как вы их солили, да еще и закатали?

Помидоры консервированные - закатывают, а соленые нет.

Для засола можно использовать плоды разной степени зрелости, но заготавливать их следует раздельно - молочные, бурые, розовые, красные. Томаты нужно тщательно отсортировать, вымыть, уложить в соответствующую посуду вместе с пряностями и залить 6-7%-ным раствором соли. Крепость засола зависит от зрелости плодов, способа и длительности их последующего хранения. Зеленые, молочные, бурые и розовые плоды заливают 6%-ным рассолом из расчета 60 г соли на 1 л воды, а красные и крупные бурые - 7%-ным (70 г соли на 1 л воды) . В качестве пряностей используют укроп, стручковый жгучий перец, чеснок, корень и лист хрена, листья петрушки и сельдерея, эстрагон, майоран, кориандр, а также душистый и черный перец, корицу и лавровый лист. После мытья, укладки, заливки помидоры нужно выдержать не более суток при температуре 18-20"С, а затем перенести в холодное место. Помидоры бочковые

Срочно! Долой !! На помойку!!!

помидоры посолили неделю назад, они помутнели и вздулись крышки, можно ли употреблять их в пищу?
Можно, если осторожно!

Кушать можно. Проткните крышки, дайте выйти воздуху и залепите пластелином.

Крышки вскройте, поставьте банку в холодильник - будет мировой закусон! Соленые помидорчики!

Выбрасывайте. Что-то неправильно сделали.

вообще-то вредно!

хотите отправиться в своё последнее путишествие? лучше не экспериментировать.

можно, но с последствиями ;)

все, отравитесь и помрете все нахрен...

Можно.... Я киндер-с-с съел - такая машинка получилась!

стерелизуйте банки=) а так вполне можно, я пару раз ел и все чудесно было. смотрите на вкус вообщем.

Я такие помидоры добавляла в борщи, супы и прочие блюда. Для еды они кисловатые. Никто от них не помер...

еще как

нет