набрали белых грибов и подосиновиков!!! Наморозила, насушила, намариновала!!! Что ещё можно сделать???

Грибная икра
Ингредиенты: 500 г грибов, 300 г лука, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец.
В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны.

Грибы отварить, затем грибы положить в блендер. Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку) . Лук мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Смешать грибы и лук, посолить, поперчить. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.

Еще насушить. Они долго сушеные хранятся, не пропадут.

еще можно отварить, пожарить и посолить

Как-то жарят в топлёном масле и в холодильник) в стерилизованые банки!
солить такие -кощунство. . хотя, смотря сколько их у Вас)))

Отварить и засолить под грузом.. Вкусно..

еще икру грибную делают...

СЪЕСТЬ, Алиса, съесть!!!

солянку ))оооочень вкусно))

Отварите, обжарьте, положите в стерилизованные банки и залейте топленным маслом или смальцем.
Я обожаю именно так готовить грибочки. Зимой зачерпнешь из такой баночки и можешь делать и грибной супчик и жареную картошечку с грибочками, да и любые блюда с добавлением грибов. Ешь и думаешь: "Неужели зима за окном? "

Поделиться с друзьями - готовыми или сырыми. Пусть тоже порадуются.

Отварить и заморозить, икру, солить.

съесть

пирожки с грибами

пожарить

можно всё, сварить, пожарить, в духовке приготовить и т. п.

Кушай на Зддоровье!!! И балдей что в такой год смогла Грибов собрать!!!!