можно ли хранить варенье в стеклянных банках в морозилке. можно ли хранить варенье в стеклянных банках в морозилке?

нормально сваренное варенье можно просто в шкафу хранить! Если боитесь за качество, то уж просто в холодильнике, а в морозилке совсем нет необходимости хранить варенье!
В морозилке можно хранить свежие ягоды пересыпанные сахаром, так витаминов в них сохранится больше, не будет потери витаминов, при варке варенья. Но даже ягоды нужно хранить в пластиковых контейнерах, не в стекле.

А какой в этом смысл? Ответ: нельзя. При слишком низких температурах варенье может засахариться.

В морозильнике хранить варенье не желательно, тут кроме нюанса что лопнет банка, существует еще одно но при сильной заморозке вареные с сахаром ягоды и фрукты меняют свой химический состав (варенье после разморозки будет гораздо жиже чем без заморозки) Лучше всего варенье хранится в "Хрущевском холодильнике" или в обычном на полочке или отделении для овощей Если в варенье достаточно сахара некоторое время можно хранить и при комнатной температуре (сахар является консервантом) но необходимо следить что бы не появился запах закисания ( это означает что в варенье недостаточно сахара, оно плохо проварено или крышка не герметична)

в морозилке храню ягоды, пересыпанные сахаром, в пакетиках для заморозки. а варенью и так ничего не сделается.

очень низкая температура приведёт к кристализации сахара в варенье

Зачем? Можно простов холодильнике.

Можно.

ни в коем случае, банка лопнет!!!

НЕЛЬЗЯ _ банка лопнет.