Подскажите как сделать заготовку на зиму из зеленого лука(перо)

А я мелко режу укроп, петрушку, (теперь и лук попробую порезать) , Ракскладываю в формочки для льда и замораживаю. А потом вытряхиваю в пакет. И храню в морозилке. Удобно - скольно надо кубиков покидаешь.

вымыть, обсушить, нарезать, по емкастям разложить и заморозить

заморозить если только... Ну или высушить.. Хотя ни разу не делала так..

Он такой невкусный- что сушеный, что соленый, что мороженый...

купила как-то упаковку сушёного зелёного лука - вообще юмора не поняла - кроме цвета, мало что лук напоминает.
я режу зелёный лук вместе с петрушкой и укропом (отдельно тоже можно) , засыпаю в целлофановый пакетик и завязываю его узелочком, оставляя как бы надутым - и в морозилку.
через 20-25 минут надо просто его немного потеребить - и тогда он не слипается.
использую везде - и в супы допавляю, и в омлет, в овощные и мясные рагу и в тушёную рыбу.

промыть и тщательно просушить. нарезать. в морозилку сильной заморозки положить тонким слоем на полиэтилен. после замерзания хранить в морозилке, желательно герметично закрытым. использовать не размораживая, добавляя в готовое блюдо замороженным

Однозначно не закатывать, такое г... Вот перо чеснока маринованное просто супер.

заморозить

по моему проще всего заморозить и когда он в горячем блюде разморозится мало чем будет отличаться от свежего, в любом случае он лучше сушеного

режешь мелко перья лука, выкладываешь на газету, и сушишь его в течение 5 дней и все

чесно не знаю.... я только когда своим кроликам на зиму делала заготовку из листьев
я брала коробку в нижней части делала очень много дырок
и несколько дней оно стояла и нормально всё было