Консервирование
Вопрос про домашние закрутки.См.внутри.
Вот вижу здесь очень много ?? про рецепты закруток на зиму. То капусту,то кабачки то еще чего. А почему вы их делаете,если не секрет? Из экономии или просто нравится? Реально не могу понять.С детства эти все салатики не люблю. По мне лучше свежее все....Сейчас все продается в магазинах и хорошего качества.А в салатах этих нич. полезного для организма нету и еще париться по жаре с банками-склянками....Вобщем объясните балде популярно :)
вы не любите кошек.... да вы просто не умеете их готовить!))))))))) ) Шутка.. .
Как же можно отказаться от того, что приготовили эти ручки для любимой семьи???? Обажаем синенькие с заправкой, донской салатик, сок томатный, маринованные зеленые помидорки, маринованные арбузы. Просто у каждой хозяйки свои рецепты, и как профи скажу-все настолько разные!!!! Что даже продукт который по определению нельзя испортить некоторые рукоблудницы так портят, что не то что любви он не вызовет.. . а даже отвращение родит!!! !
Мои рецепты от мамы, потом из инета, только проверенные и доработанные! Пропорции соли и сахара в сочетании с уксусом не зря придумали. Ведь при приготовлении идут в продукте хим процессы которые вкусовые качества продукта превращают в другие вкусы!!!! Заготовки на зиму милое дело. Сейчас вот все овощи что парниковые пару дней лежат в пластике и првращаются в пшик!!!! была морковь и нет ее! Догадайтесь из чего она? страшно подумать.... а то что выросло в сезон да на грядочке-грех не заготовить. В молодости все быстрые, резвые-делать не люблю не хочу не буду... а потом вот я например так в это влюбилась (родные хвалили) что пока все баночки не закатаю -не спокойна. Как тот хомячок-амбар полный и на душе покой!! ! И семейка сыта! А зимой наблюдаю как все выбирается, достается и уплетается!! ! Что может с радостью сравниться? Это и есть домашнее счастье.
Как же можно отказаться от того, что приготовили эти ручки для любимой семьи???? Обажаем синенькие с заправкой, донской салатик, сок томатный, маринованные зеленые помидорки, маринованные арбузы. Просто у каждой хозяйки свои рецепты, и как профи скажу-все настолько разные!!!! Что даже продукт который по определению нельзя испортить некоторые рукоблудницы так портят, что не то что любви он не вызовет.. . а даже отвращение родит!!! !
Мои рецепты от мамы, потом из инета, только проверенные и доработанные! Пропорции соли и сахара в сочетании с уксусом не зря придумали. Ведь при приготовлении идут в продукте хим процессы которые вкусовые качества продукта превращают в другие вкусы!!!! Заготовки на зиму милое дело. Сейчас вот все овощи что парниковые пару дней лежат в пластике и првращаются в пшик!!!! была морковь и нет ее! Догадайтесь из чего она? страшно подумать.... а то что выросло в сезон да на грядочке-грех не заготовить. В молодости все быстрые, резвые-делать не люблю не хочу не буду... а потом вот я например так в это влюбилась (родные хвалили) что пока все баночки не закатаю -не спокойна. Как тот хомячок-амбар полный и на душе покой!! ! И семейка сыта! А зимой наблюдаю как все выбирается, достается и уплетается!! ! Что может с радостью сравниться? Это и есть домашнее счастье.
просто очень вкусно и зимой приятно удивить гостей. зимой овощи в магазинах на много хуже, чем-то что в банках закатано. и можно же ведь не в жару соленьямим заниматься. вы покупая в магазине каждый раз делаете анализы всех овощей? и уверенны за качество?
У нас зимой нет в магазине свежик кабачков (или по цене мяса) . То, что продаётся не понять какого качества, вкус не нравится. Вот и делаю понемногу.
А мне вообще доставляет удовольствие готовка) ) и консервирование в том числе)))
Могу поспорить про свежее в магазинах или со своей грядки! Это к примеру... .
Вероятно, вы не относитесь к людям живущим за городом, в селах или деревнях. А ведь они жалеют нас - городских, едим-то одну химию даже в овощах и фруктах!
Вероятно, вы не относитесь к людям живущим за городом, в селах или деревнях. А ведь они жалеют нас - городских, едим-то одну химию даже в овощах и фруктах!
Ольга Кузнецова
У меня дача.180 км. от города:)
Так что получается что отношусь.Летом там все покупаю за копейки.
Но все равно не "кручу".
Так что получается что отношусь.Летом там все покупаю за копейки.
Но все равно не "кручу".
1. ЗНАЮ, из чего и какого качества это что.
2. Очень вкусно.
2. Очень вкусно.
Обьяснять балде, что она балда-гиблое дело. Жри дальше тепличную пародию на овощи из магазина.
Ольга Кузнецова
Сам дурак.
Похожие вопросы
- Стоит ли брать у коллег и других знакомых домашние закрутки?
- Кто знает, скажите про срок хранения домашних закруток?
- Когда ваша семья начинает активно есть домашние закрутки на зиму: варенья, соленья? Уже едите?
- Предложите что-нибудь опробованное, пожалуйста (просто рецептов - у самой море), см. внутри
- Навеяно вопросом про заготовки на зиму. См.внутри...
- Заготовки из вишни на зиму. Вопрос см. внутри....
- Как солить огурцы?(см.внутри)
- Дали мне рецепт маринованных корнишонов. См. внутри
- Кабачковая икра. См.внутри
- Кто какой маринад может подсказать для быстрой консервации ассорти(морковь, лук, чеснок, капуста)? См. внутри:
Я тоже обожаю готовить и делаю это регулярно как бы ни устала.
Просто не люблю "крутить".