Консервирование
Когда ваша семья начинает активно есть домашние закрутки на зиму: варенья, соленья? Уже едите?
То, что в банках пока не едим. Конечно хочется солененького, так я, пока еще сезон у нас, готовлю помидоры по-армянски, туршу, баклажаны квашу - вкуснятина))))
Походу у меня семья кроликов... хрумкают вовсю))
Мы их никогда не делаем .те что угощают едим сразу
разу, как захочется. в основном морозим всё. едим уже с лета
Я уже ем)) Помидорки так вообще месяц назад открыла первые... Насчет хреновины-муж на вахту увез, родители почти всю забрали, активно едят давно. Мне одинокая баночка осталась... Маааленькая)))
Давно уже не консервирую всю эту бесполезность кроме варенья. Варенье уже открывали.
Потихоньку начинаем. Соленые огурцы открыли, заправку для супа, варенье.
да
Я не ограничиваю, пусть едят, когда хотят. Варенье и замороженную малину уже начали, огурцы идут в салаты, а помидоры пока доедаем свежие.
И мы начали уже соки пить. Да томат уже открываю, не люблю государственную томатную пасту) Соусы уже давно едим.
Уже начали, но пока не активничаем, всё в меру) только аджика в ход пошла, ммм... хотя, своему благоверному я много чего передала в командировку, уже слопал говорит). но джем еще у меня незакатан, на очереди. Сегодня, вернее недавно зеленых помидоров квасить поставила (последние с парника собрала)
сегодня:
маринованный перец,
баклажаны
помидоры
огурцы
сок
маринованный перец,
баклажаны
помидоры
огурцы
сок
***надежда ***
Наверное много всего консервируете?
начали есть соленые огурцы, кетчуп и халапеньо.
конечно вчера банку помидорок, сегодня перцы, каждый день зелень, варенье пирожки с повидлой
Малосольные огурцы через 2-3 дня, Солёные (квашеные) почти сразу после засолки. Вчера открыла маринованные огурчики. Из замороженных ягод варю морсы, компот из сушеных яблок. Помидоры, кабачки не открывала. С прошлого года еще остались компоты, варенье, ассорти овощные. Запасливая я)
Не знаю когда) Знаю то, что уже весною их нет.
Похожие вопросы
- Стоит ли брать у коллег и других знакомых домашние закрутки?
- Расскажите, в каком возрасте начали самостоятельно изготавливать "варенья/соленья" на зиму?
- Вы с закрутками на зиму закончили . много всего закрыли? /
- Зачем люди делают закрутки на зиму, ведь в магазинах и на рынке сейчас всё можно купить?
- Вопрос про домашние закрутки.См.внутри.
- Капустка под закрутку, на зиму. Как?
- В каком месяце вы начинаете готовить закрутки на зиму?
- Кто занимается закрутками на зиму - поделитесь плиззз своим рецептиком компота из клубники !
- Кто умеет делать закрутки на зиму?
- Подскажите пожалуйста! Как стерилизовать банки для варенья,соленья???Стерилизовала на пару,не очень!