Одна банка огурцов самовольно избавилась от крышки,

Я делаю огурцы очень давно и ни одна банка не взорвалась и под пластмассовые крышки- впрошлом году в такую жару40 град устояли Я делаю так- огурцы мою щеткой под проточной водой 2 разаБанки чисто мою с хоз мылом и содой, промываю и ставлю стерилизовать кипящей водой на 10 мин (НА чайник) при этом одновременно кипячу маринад-на 3 л воды 3ст л соли 2 ст л сахара, душистый перец -все кипятим Одновременн мою крышки и обдаю кипятком-ну а теперь в стерильные банки укладываю укроп, листья черной смродины и порезаный чеснок (на банку 1зубчик, если больше рассол может помутнеть), огурцы (А Я ложу и помидоры) -все заливаем кипятком (стоит 5 мин), потом воду сливаю и заливаю маринадом и доб уксус1,5 чайн л на 3х литров банку и закрываю прошпаренными крышками и ставлю на 2 часа в одияло ( цвет огурцов с зеленого должен стать оливковым-это указывает, что температура в банке науровне 70гр) - -хранить в холодильник. е- зимой ароматные, хрустящие огурчики напомнят Вам о пете

поди по умным советам делала

Либо не хватило кислоты, либо плохая стерилизация. Скорее всего - второе. Лучше выбросить, но Вы можете поступить по своему усмотрению.

Даже есть не советую, у них уже вкус неприятный

Повторно не делают, придётся съесть.

Даже мухоморы можно есть, правда один раз.

А может их капроновой крышкой накрыть, ну делают же бочковые.

лучше не стоит. Их сейчас можно промыть и съесть, пока они не испортились окончательно

только на мусорку

отдайте кому-нибудь... они все равно не такие вкусные:)

Срочно всё съешьте. А то испортится.