А арбуз можно мариновать?

Арбузы небольшие (лучше, если с тонкой шкуркой) ,
На 3-х литровую банку:
1 стопка граненная уксуса,
1 столовая ложка соли,
3 столовых ложки сахара,
вода.

Способ приготовления:
1. Арбузы тщательно моем
2. Режем арбузы на куски, чтобы свободно входили в банку,
3. 2 раза заливаем кипятком по 15 минут,
4. Воду не менять, а использовать ту, которой заливали арбузы, перекипячивая каждый раз.
5. На 3-й раз в воду добавить уксус, сахар, соль, закипятить, залить арбузы и закатать.
Совет: Придерживаться стерильности и хранить в холодном месте
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Арбуз (не слишком спелый) — 9-10 кг
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный горошком (на 3-х л. банку) — 10 шт
Лавроввый лист (на 3-х л. банку) — 3 шт
Кардамон (зёрнами на 3-х л. банку) — 3 шт
Уксус (эссенция на 3-х л. банку) — 1 ст. л.
Соль (на 1л. воды) — 1 ст. л.
Сахар (на 1л. воды) — 2 ст. л.

Арбуз помыть, разрезать на кусочки, так, чтобы пролезли в банку. Зелёную кожуру можно и не счищать 3-х л. банки простерелизовать над паром, на дно положить кардамон в зёрнах, чёрный перец горошком, лавровый лист и поплотнее арбузы (они немного осядутся). Заливаем банки кипятком (на 3 3-х л. банки кипячу 5л. воды) и ждём пока вода в банках не станет тёплой, но не холодной, сливаем. Слитую воду кипятим с солью и сахаром 5 минут. В банки ложим чеснок и уксус, заливаем кипящим маринадом. Переворачиваем, укутываем. Маринованные арбузики готовы!

У тебя кроме этого и Fan_Barcelona™_ Best© какие ещё ники есть ?

В шприц набираешь спирт и в арбуз это дело, потом арбуз немного постоит и вперёд!!!)))

не мариновать, а солить. можно

Да можно, причем вместе с огурцами и патиссонами.

По рецепту моченых яблок. Получается очень вкусно. Попробуйте и приятного апетита.

Можно

1раз в жизни ела маринованый (или солёный) арбуз. . это просто бууууээээээ ((( до сих пор помню этот противный вкус

Мариновать не знаю, а вот что солят арбузы и яблоки это да.

да можно! Он кислее просто получается и мягче корка

Да! !