Подскажите, пожалуйста, рецепт сырой аджики

Хороший рецепт у Наташи Малаховой, а можно добавить болгарский перец к острому.

сырая аджика: 100гр горького перца, 500гр сладкого перца, 300гр чеснока, 50гр хмели - сунели, 50 гр соли, 50 гр растительного масла, все состовляющие пропустить через мясорубку ( семена у горького перца убрать) , добавить соль, пряности, растительное масло, хранить в холодильнике.
для меня это основа, зимой мешаю с томатной пастой- прекрасный соус
летом с помидорами
или круглогодично добавляю в сметану или майонез до нужной остроты
еще обмазываю курочку и в духовку оочень вкусно!!

острый перец — 1 кг
чеснок — 5 головок
зелень кинзы — 250 г
зелень укропа — 20 г
зелень фиолетового базилика — 20 г
семена кориандра — 1 ст. ложка
грецкие орехи — 100 г
соль — по вкусу
Перец для аджики разрезать на части, удалить семена и перегородки. Выложить перец в подготовленную глубокую посуду и залить теплой водой на три часа. За это время менять воду через каждый час. Для приготовления более острой аджики перец не вымачивать, а положить для провяливания. Когда перец готов для дальнейшего использования, пропускаем его несколько через мясорубку вместе с чесноком и зеленью. Для придания массе большей вязкости добавить при прокручивании через мясорубку ядра грецкого ореха. Добавить к аджике измельченный в ступе кориандр, крупную соль (по вкусу) . Готовую аджику выложить в подготовленные банки, плотно закрыть, хранить в холодильнике. Через сутки аджика готова к употреблению.

помидоры, перец красный острый, чеснок, соль. Всё перемолоть, хранить в холодильнике.

на раскалённый метал 20 г резиновой стружки потом всё это кипятим сыпим воды ложим помидоры и всё взбиваем новым блендером сони сайбер аджич потом всё в печку потом и сама в печку и мужа не забудь так вкуснее потом вылезешь в ванну не иди лучше в раковину ...потом сыпешь туда фиолетовый перец мужа потом красный лемон потом засыпаешь в раковину себе через рот на тарелку и хавай на здоровье!!!!