Газ отключили, как засолить в алюминиевом баке огурцы?

Лучше не надо!
Алюминий не очень стойкий к кислотам металл. Соответственно, в соленье будут присутствовать соединения алюминия, а они весьма вредные.
Лучше в эмалированой или стеклянной посуде.

Не стоит этого делать, потому что кислота образующаяся в рассоле вступит в реакцию с алюминием... Лучше для засолки применять посуду из стекла, нержавейки или деревянные бочки...

Итак, начнем. И
Ингредиенты: 1 кг огурцов свежих, калибром не более 10 см;
Пучок укропа (не зеленых веточек, а именно ветки с зонтиками) ;
3-5 листов зеленых хрена;
4-5 зубчиков чеснока;
Рассол (сколько понадобится) , но из расчета (!) на 1 литр воды 2 ст. ложки каменной соли;
Обходимся без всякого перца; можно добавлять при наличии пару смородиновых или вишневых листьев.

Теперь процесс малосоления: Моем огурчики, обрезаем попку (с одной, именно попковой, стороны)) !
На дно подходящей эмалированной посудины укладываем ветки укропа (те именно, с зонтиками) , листья хрена, смородины, пару-тройку зубочков чеснока, порезанных крупными пластинами.
Выкладываем все наши огурчики плотненько (огурцы тесноту любят! )
Сверху накрываем еще парой листочков хрена и кладем еще пару зубочков чеснока, порезанного крупными пластинами.
Теперь самое важное для хрустящести: в холодной! ! воде (кому как позволяет водопровод - или из-под крана или покупную в бутылках) растворяем соль именно в пропорции на 1 литр воды 2 ст. ложки каменной соли (!)
Заливаем огурцы, чтоб покрылись.
Сверху ставим подходящую по размеру тарелочку и устанавливаем гнет (у меня просто литровая банка с водой)
Ну и все - через сутки они уже такие, как у меня на обеих фото. И безумнооо хрустящие! Приятного аппетита и хорошего закусывания!
Теперь процесс соления этих же огурчиков (должен происходить на 3-4 день малосоления, если огурцов было так много, что не смогли съесть малосольными))) : в стерилизованные любым привычным способом банки выкладываем зелень прямо из того рассола, в котором огурцы малосолились, эти же огурчики (не мОя, не обрабатывая) , распихиваем в банки, прикрываем парой веточек укропа из того же рассола. Тот же рассол, в котором огурцы провели свои три дня, кипятим минут 5-7, и разливаем по банкам. Банки закатываем, переворачиваем вниз крышкой, после остывания относим в место хранения. Вот и все! Никаких многократных мытьёв и стерилизаций!

В аллюминии нельзя, лучше в нержавейке или в стекле!!

Во-первых, в алюминиевой посуде нельзя вообще готовить никакие овощи-фрукты, а хранить тем более. А, во-вторых, если ЗАСОЛИТЬ, то вообще зачем газ? Заливается холодным рассолом, кладётся гнёт - и все дела.

иди пивка попей последние теплые деньки удачи

Кидаешь в бочку огурцы укроп чеснок и соль бултыхаешь её и закрываешь (я так делала с 3х литр банкой )вкус специфический

Повернись другой стороной, тогда скажу..