как вы СУШИТЕ фрукты? яблоки сливы

мы режим их и на улицу на солнышко, накрываем марлей от насекомых.

В специальной сушилке Суховей. Очень удобно.

Я делаю сухое варенье, потому что компоты не особо любят, а так вместо конфет и вкусно и полезно
На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться.

Так можно что угодно сушить и сливы и абрикосы, на сливы на 1 кг 300г сахара.

В электросушилке. В этом году купили. Вот прелесть! Очень довольна. Ещё насушила грибов и зелень в зиму. Петрушка зеленая, как с куста.

в духовке

Есть проверенный вариант сушки с помощью вентилятора. Лучше если есть электрические тэны после вентилятора. Быстро и качественно. Яблоки даже не успевают потемнеть.

В электросушилке. Просто, удобно, быстро и влезает много.

Я купила электросушку - такая красота))) и сушит и сейчас, когда ещё тепло в дома не дали и обогревает одновременно)) ) Но электричество жрёт))