Консервирование
Можно ли сушить грибы в микроволновке?
Можно, на пергаменте, чтобы в духовке была низкая температура и с открытой дверкой
нет... грибы сварятся изнутри а снаружи высохнут.. . нужно тепло не внутреннее а внешнее- духовка например.
Не знаю какое у вас количество грибов, может 2-3 ведра, тогда надо электросушилку. У меня обычно за один поход не бывает очень много грибов годных на сушку. Поэтому я поступаю так. Грибы, в основном белые, чищу от соринок, стараюсь не мыть, а протереть влажной марлей, потом нарезаю примерно как картошку для жарки, и раскладываю на решетки, какие имеются дома (хорошо подходят решетки для гриля) только подстилаю на них что-то типа сетки (чтобы грибы когда начнут подсыхать не проваливались через решетку) . Можно использовать коробки от конфет, наделав в них дырочек. Раскладываю в один слой. Приспосабливаю это все на кухне, где-нибудь в районе плиты вверху, чтобы теплый воздух имел возможность проходить снизу. Высыхают буквально за несколько дней 3-4, имеют светлый цвет. Потом для дальнейшего подсыхания можно сложить их в марлевый мешочек и опять-же подвесить где-нибудь возле плиты. Успехов вам? Всегда так сушу, пробовала в духовке, не понравилось, сначала они мокрые, потом чернеют. Да и сушить надо долго, а у нас газ дорогой.
Про микроволновку- не знаю, скорее всего- нет.. .
А вот в холодильнике-можно!!!
А вот в холодильнике-можно!!!
Похожие вопросы
- Можно ли сушить гриб "былый груздь"? Можно ли сушить гриб белый груздь.Подскажите пожайлуста.
- Как правильно сушить грибы? Как сушат некоторые - в духовке, мне кажется это неправильно.
- Как сушить грибы дома? В городской квартире.
- как сушить грибы в духовке?
- Как правильно сушить грибы в домашних условиях?
- как сушить грибы?
- Подскажите пожалуйста можно ли сушить грибы-козлята и каким образом это сделать? Не опасны ли они потом в упетреблении ?
- Как сушить грибы на солнце?
- белый гриб лучше сушить или замораживать на зиму?
- дайте рецептик чего-нибудь вкусненького закрыть на зиму из грибов, солить,мариновать,сушить не предлагать