Консервирование

Чем полезны и вредные солёные помидоры?

Я их очень люблю, буквально жить без них не могу, но не знаю, можно ли их в таком количестве употреблять?
Nastenka Skakalina
Nastenka Skakalina
846
Плоды томатов содержат многие полезные органические кислоты, витамины В2, В3, В6, В9, С, К и РР, 2—3 % сахаров, ферменты, соли (особенно калия, фосфора и железа) , органические кислоты (лимонную, яблочную, винную, янтарную и щавелевую) , а также высокомолекулярные жирные кислоты.
Консервированные томаты обладают огромным количеством разнообразных лечебных свойств: противораковым, желчегонным, мочегонным, стимулирующим сокоотделение желудка, поджелудочной железы и печени, противовоспалительным, кровоочистительным, ранозаживляющим, успокаивающим, антисклеротическим, антитоксическим и общеукрепляющим действием. Они улучшают пищеварение, возбуждают аппетит. Томаты помогают стабилизировать состояние организма при многих нарушениях обмена веществ, например, снижают содержание сахара в крови, при ожирении и анемии. [

Противопоказания

Маринованные томаты противопоказаны при аллергиях, желчнокаменной болезни. Также они могут вызвать спазмы желчного пузыря. При консервировании томатов всегда используется соль, поэтому маринованные помидоры не рекомендуется есть при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.
Костяника
Костяника
95 733
Лучший ответ
Вредны большим количеством соли-могут негативно влиять на почки, повышать давление.
Полезны высоким содержание молочнокислых бактерий, прекрасно влияющих на желудочно-кишечный тракт.
Если у тебя нормальная, атем более пониженная кислотность - ешь сколько хочешь.
Юлия Малышева
Юлия Малышева
90 043
Ничего полезного поверьте! Помимо соли вреден и уксус. Негативно сказывается на крови, на суставах и на желудке. Лучше стараться себя ограничивать или же совсем не есть. Я соль ни в каком виде много лет не употребляю, и горжусь своим здоровьем!
Костяника На трёхлитровую банку аж 1 столовая ложка соли и 1 столовая уксуса. Лишь бы что написать!!! Ем помидоры и вообще ДОМАШНЮЮ консервацию уже много и много лет банками и горжусь своим здоровьем
Журавлева Татьяна В соленых помидорах НЕТ УКСУСА!!!
Соль, в чём бы она не содержалась, всегда откладывается в организме (ну кроме морской, говорят) . Логично заключить, что со временем начнутся соответствующие проблемы. Это тема уже другого вопроса.
Юлия Малышева Распространённое заблуждение: поваренная соль не может откладываться в организме, отклыдваются соли кальция, а не натрия.
если неупотреблять всяких фастфудовских продуктов то еште сколько хотите, главное вмеру соль употреблять
Майя Вагапова
Майя Вагапова
4 838
Известно, что помидоры – это очень полезные и питательные овощи. В помидорах содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых организму человека. Употреблять эти овощи круглый год и наполнять свой организм витаминами, можно, благодаря засолке и консервации помидоров на зиму.
*sholpan* ...........
*sholpan* ...........
1 063