Консервирование
какой салат можно приготовить из квашеной капусты
Лилия Горячева
378
Правда капусту чуть промываю, затем лук, перец болгарский свежий яблоко, морковь, можно соленые грибочки, всё с растительным маслом. вместо грибов посыпаю размороженной брусникой или клюквой. Очень вкусно!
Алёнушка Аксёнова
Квашеная капуста - ну как без неё русскому человеку зимой? А солёные огурчики? А грибочки? Что в них такого? Но почему недавно ввоз российских солений запретили в Финляндии - стране с одними из лучших на планете показателей здоровья? И почему во всём мире сейчас спешно снижают потребление соли? Оказывается, в последние годы медики открыли массу новых опасностей, исходящих и от соли, и от другой "белой смерти" - сахара. Они незаметно убивают нас, формируя в мозгу зависимость, сходную по биохимическим изменениям с наркотической!..
Картофельно-капустные котлеты
то нужно:
картофель 500 г
квашеная капуста400 г
луковица1 шт.
яйцо1 шт.
растительное масло1 ст. л.
растительное масло для обжаривания
мука для панировки
соль, перец
Что делать:
шаг 1
Картофель очистить, нарезать кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Воду слить. Картофель растолочь в пюре, добавив яйцо.
шаг 2
Капусту отжать и нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить в 1 ст. л. масла, 5 мин. Добавить капусту и лук в картофельное пюре, приправить солью и перцем. Перемешать.
шаг 3
Вылепить из получившейся массы котлетки, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.
то нужно:
картофель 500 г
квашеная капуста400 г
луковица1 шт.
яйцо1 шт.
растительное масло1 ст. л.
растительное масло для обжаривания
мука для панировки
соль, перец
Что делать:
шаг 1
Картофель очистить, нарезать кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Воду слить. Картофель растолочь в пюре, добавив яйцо.
шаг 2
Капусту отжать и нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить в 1 ст. л. масла, 5 мин. Добавить капусту и лук в картофельное пюре, приправить солью и перцем. Перемешать.
шаг 3
Вылепить из получившейся массы котлетки, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.
Мы делаем очень просто. Берем квашеную капусту добавляем сахар. репчатый лук и подсолнечное масло. Готово. Можно есть
Яна Зайкина
97 754
Бочковые огурцы, квашеная капуста и, лук и ароматное масло и все это с жареной картошкой .)0)
Ла Почка
98 881
с зеленью-очень вкусно, винегрет
а вот еще идеи Салаты с квашеной капустой, 43 рецепта / Готовим. РУ
www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/kwash.shtml
а вот еще идеи Салаты с квашеной капустой, 43 рецепта / Готовим. РУ
www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/kwash.shtml
Алёна Кривенцова
50 566
можно просто квашенная капусточка с лучком, можно туда добавить еще отварной картофель, яичко, зелень и горошек! а можно добавить вместо огурчиков в винегрет))
Nazerke Abdieva
5 090
винегрет...
Надежда Матрохина
2 696
Я делаю такой салат: отварную картошку и соленый/маринованный огурчик режем небольшими кубиками, добавляем мелкие маринованные опята и квашеную капусту, заправляем все нерафинированным маслом (или любым растительным по вкусу).
Венера Керимова
1 108
Салат "Деревенский"
Квашеная капуста
лук полукольцами
отварной картофель кубиками
Отварная морковь
грибы консервированные, обжаренные
огурец соленый кубиками
Зелень, соль, перец и масло подсолнечное по вкусу, можно добавить порезанный мелко зубчик чеснока .
Важно, в первую очередь порезать на салат горячий (теплый) картофель и перемешать его с капустой, он заберет в себя кислоту и салат получится вкуснее.
Можно соленый огурец поменять на маринованные грибы. Тогда обжаренные грибы в этом случае не класть.
Квашеная капуста
лук полукольцами
отварной картофель кубиками
Отварная морковь
грибы консервированные, обжаренные
огурец соленый кубиками
Зелень, соль, перец и масло подсолнечное по вкусу, можно добавить порезанный мелко зубчик чеснока .
Важно, в первую очередь порезать на салат горячий (теплый) картофель и перемешать его с капустой, он заберет в себя кислоту и салат получится вкуснее.
Можно соленый огурец поменять на маринованные грибы. Тогда обжаренные грибы в этом случае не класть.
Похожие вопросы
- Как сделать, чтобы квашеная капуста сверху не плесневела? Сколько ее квасить? В тепле или в холоде? Квашеную капусту
- Квашеная капуста и консервированная. Что лучше? Какие преимущества и недостатки?
- Каким образом выпускать газы из квашеной капусты, если она под гнетом?
- дайте пожалуйста какой нибудь рецепт салата на зиму из капусты с помидорами? только не квашеную капусту.
- белокочанная капуста....что можно сделать из неё на зиму?кроме квашеной капусты....
- Квашеная капуста – как это сделать в домашних условиях дня за 2-3, и чтоб было очень вкусно?
- Чем то отличается соленая капуста от квашеной?Хозяюшки,подскажите пожалуйста хороший рецепт квашеной капусты
- приготовление квашеной капусты.
- Чем полезна квашеная капуста? ооочень люблю квашеную капусту
- Здравствуйте! Дайте рецепт квашеной капусты со свеклой. Рецепт квашеной капусты с морковкой.