Консервирование

как правильно простелиризовать банки под варенье?? ? и как сварить компот из клубники?? если можно...)))

Ну как правильно я не знаю, но мы обычно в духовке пару минут на высокок т держим :)
Елена Беломестнова
Елена Беломестнова
2 908
Лучший ответ
Обычно банки прогреваю в духовке. Компот не варю, а ягоды заливаю кипятком, предварительно их размять. Сахар добавить по вкусу. И вкусно, и полезно.
можно в горячей духовке подержать минут 20 но только не открывай духовку а пусть постоит и остынет а то банки лопнут от соприкоснования с воздухом у меня так было. но это когда банок много а если штуки 3-4 так над паром. в кастрюлю наливаю воду и когда закипить банки переворачиваю и опускаюв кипяток буквально на 3 минуты и сразу потом заполняю. или на носик чайника с кипятком.
A=
Araika =)
27 720
я под варенье просто хорошо промываю горячей водой и все
Жаркын Сариева
Жаркын Сариева
12 579
если вы варите с нормальным кол-вом сахара- оно не пропадет-просто чисто вымойте и высушите
а компот- в банки доверху клубнику и сахар и в духовку на 40-50 мин- закатать
ЛБ
Лилия Бурых
2 287
налить немного воды на дно и в микроволновку на полную мощность на 15 сек, можно и подольше-лишь бы вода не выкипела
Юлия Павлова
Юлия Павлова
1 675
Заготовка очень простого компота из клубники, земляники без стерилизации. Рецепты заготовок из земляники.
я делаю так - ягоды мою, в 3-х литровую простерилизованную банку кладу 1 стакан ягод, сыплю 1 стакан сахара и заливаю крутым кипятком до верху, закатываю и переворачиваю, укутываю и даю постоять в таком положении 4-5 дней, все компот готов, и быстро и вкусно и без мороки