Консервирование
Грибы собрала а название не знаю. Похожи очень на маховики, на маслят. Но они другие. Муж сказал что он их не знает. Может по
Инна Бабич
53 181
Забейте в поисковик энциклопедия грибов, там есть разделы моховики, маслята, белые, Хорошие фотографии и описание. Потому-что всех этих грибов много разных видов. Но в общем-то губчатые грибы почти все съедобны, кроме перечного гриба (не ядовит, но горький) и сатанинского гриба (ядовит) . Посмотрите сами и найдите ваши грибы. А раз у вас грибной край, так заодно на досуге и более широкими знаниями грибов обогатитесь. Завидки берут, когда у людей много грибов в лесах, а у нас увы....
Ирина Шкатова
Вот кстати выше писали про грибы с розоватым губчатым слоем, это как раз перечный гриб. Но его легко распознать по розоватому нижнему слою ( так похож на белый!) и еще можно лизнуть губку, сразу почувстсвуете горечь - не отравитесь!!!,он не ядовит, просто горечь не вымачивается и не вываривается, как у многих млечников например.
я бы не рисковал
Татьяна Илюхина
59 284
А где фото? Или их нужно опознать телепатически?
Елена Мороз
88 555
Есть, чёртов или сатанинский гриб. Без фото не скажу.
Светлана Карандеева
90 043
Если гриб на срезе синеет, тогда маховик.
Если шляпка сопливая, а снизу шляпка желтоватая, то масленок.
Зависит где собирали. Маслята в соснах да елках растут, а маховик в лиственном лесу в основном.
Если шляпка сопливая, а снизу шляпка желтоватая, то масленок.
Зависит где собирали. Маслята в соснах да елках растут, а маховик в лиственном лесу в основном.
Кристина Леонова
4 281
Инна Бабич
собирала в тайге за сургутом.место где растут белые грибы.во мху и ягельнике.
фото бы приложили легче было бы сказать
Надеюсь, что с голоду не пухнете. Выбросите ...от греха подальше.
Может польский гриб? Фото надо.
Полиночка ***
1 031
Первое правило грибника: не знаешь гриб - не трогай!
Выкинь от греха по-дальше.
Или жадность мучает?)
Выкинь от греха по-дальше.
Или жадность мучает?)
Инна Бабич
Катюша не жадность.)))))Белых море собрали,маховики и эти..?)Скорее выброшу.
Как то мой друг насобирал грибов, очень похожие на белые, но внузу шапка была розовая и горькая на вкус. Я сказала мне не нужно. так он все же сварил, замариновал и принес мне целую 3-х литровую банку! ! Выбросила, вот живу ))))
Угости соседей. Если через три дня ничего страшного не произойдет - можно кушать.
Любовь Еремина
427
Инна Бабич
кот самый дружелюбный....так нельзя..соседи все хорошие у меня.
Хорошие. Ешь, тп.
Galina Kopp
308
Угостите кого-нибудь, если всё хорошо с подопытными будет, то ешьте сами)
Гуля Nostalgia
281
Похожие вопросы
- грибы. Собрали сегодня волнушки... как их готовить? Подскажите пожалуйста
- Собрала сегодня чесночные стрелки, знаю что из них что-то готовят, а что? подсобите.. . Спасибо!
- Собрала сегодня чесночные стрелки, знаю что из них что-то готовят, а что? подсобите... Спасибо! Вроде аджичку но как?
- Можно ли сохранить грибы в жареном виде, и как? Жена очень интересуется!
- Пока чищу 3 ведра грибов, напишите, пожалуйста, проверенные рецепты маринованных грибов (маслята, подберезовики, белые)
- Грибы. Напишите рецепт грибов маслят . Как закрывать грибы маслята на зиму? Заранее огромное спасибо.
- Хозяйки! Решили замариновать маслята и сыроежки. (Т. к. много собрали, уже некуда девать). . Вопрос. +
- Ребята, выручайте меня! Поступили грибы-маслята, в идеальном состоянии! Как их обработать и сохранить? Я не грибник (вн)
- Как замариновать маховики? У меня есть уже варёные маховики,хочу их замариновать,но не знаю как,подскажите пожалуста!
- подскажите, пожалуйста как консервировать грибы? (у меня тут маслята, зеленушки и белые грибы)