Консервирование

Когда нужно солить капусту на растущюю или на убывающюю?

По лунному календарю 2012 года:
В октябре 2012 года растущая луна - с 15 по 28 октября. Полнолуние – 29 октября.
Наиболее удачные дни когда квасить капусту в октябре 2012 года – с 19 по 25 октября.

В ноябре 2012 года растущая луна - с 14 – по 27 ноября. Полнолуние – 28 ноября.
Наиболее удачные дни когда квасить капусту в ноябре 2012 года – с 18 по 23 ноября.

В декабре 2012 года растущая луна – с 13 – по 27 декабря. Полнолуние 28 декабря.
Наиболее удачные дни когда квасить-солить капусту в декабре 2012 года – с 18 по 23 декабря.

Удачной вам капусты!!! !
Конечно в эти дни можно квасить не только капусту но также и другие овощи и ещё можно ставить на брожение вино и уксус.
ЮЗ
Юлия Зайцева
88 081
Лучший ответ
Никогда на это не обрааю внимания, солю 3-х литровую банку а как вижу дело к концу, солю еще одну банку, первая доедается, вторая квасится.)))
В четверг, в новолуние, в октябре.
На убывающую.
Никогда на это не обращала внимание.
Елена Кулиш
Елена Кулиш
22 675
Я читала в одной умной книге - ближе к полнолунию, а вот до или после - не знаю.... Пробуйте. Насчет дней- тут же на Ответах записала себе- хозяюшка дала перечень советов и там указала, что только в МУЖСКИЕ дни надо солить ( пон, вт, чет) Вот и разберись тут ))))
Когда захочешь....
AA
Aziza Abdullaeva
2 658
капусту солят по женским дням; среда, пятница, суббота, и никогда нельзя в воскресенье.
без разницы лижбы было время когда сольть))