Одни говорят на растущий, другие на полнолуние. Так когда же мне солить капусту:????

Солить капусту лучше всего в период сразу после новолуния, на 5-6 день. Тогда капуста получится вкусной, хрустящей.
Соления или квашенья, приготовленные в полнолуние, невкусны и быстро портятся. Капуста делается мягкой и слишком кислой, а огурцы - мягкими, пустыми внутри и безвкусными.

лишь бы не на ущерб!

на растущей луне заквасите-может прокиснуть
т. к. процессы идут вширь и вверх
только на убывающей

Толко на убывающей луне. Убывает луна и уменьшается кочан при шинковке.

Главное, чтобы у вас не было критических дней, в такие дни вот уж точно нельзя.

капусту квасят после родительской субботы, после 8 ноября, в этом году засол хорош с 16 ноября отличная капуста, Это на новолуние и + 5 дней.

Начинать солить можно как только в продаже появляется капуста поздних сортов. Самая лучшая Слава. Главное правильно посолить и хранить. Если немного, то можно в трехлитровой банке, залив солевым раствором. Если квасить большое количество, то лучше, когда на улице ниже нуля. Капуста прекрасно хранится на балконе, а когда немножко подмерзнет, становится еще вкуснее.

Можно всю следующую неделю солить . И полнолуние и морозец поможет.

Когда есть время, капуста, морковка и соль, тогда и соли. Я вчера солила
потому, что выходной был))) Всё очень просто

А хрен его знает, я не солю. мне проще

Как желание будет, так и соли. Пока желания нет, не соли, не получится капустка.

ненай, но у меня сегодня предки солили

какая разница, суеверные и верующие все делают по ленному календарю... а по мне так вкусно что бы было.. от вас зависит как получится..

я солю когда у меня хорошее настроение