Как сварить варенье из вишни .косточки вынимать илинеобязательно

это два разных варенья и оба вкусные :-)

Засыпьте вишню сахаром 1 :1, как только появится сок, доведите до кипения и выключите и так 3 дня. В последний день закипятите и в банки. А по поводу косточек, так это дело вкуса.

Мы варим с косточками.

не обязательно.

Косточки нужно вьiнимать, иначе можно отравиться.

это как тебе нравится

можно и так и эдак

без косточек оно, конечно приятнее есть, но с ним и возни больше при приготовлении

Дело вкуса!

обязательно. или как хотите.

Если хотите кушать варенье с удовольствием, а не ломать зубы об косточки и плеваться ими (косточками, хотя возможно, и зубами :)) ), то вынимайте, это, конечно, трудоёмкий процесс, к которому у нас привлекается вся семья, так что выбор за вами.

косточки лучше удалить

если хочешь вишнёвое варенье с косточками, вари с косточками.. если без косточек, вари без косточек...

мне бы было лень вынимать

Варенье из вишни без косточек

Ингредиенты:
- 1 килограмм вишни;
- 1,2 килограмма сахара.

Выньте косточки из ягод с помощью специального прибора или подручных средств, кладите ягоды в эмалированную посуду или посуду из нержавейки, пересыпая сахарным песком. Дайте ягодам пустить сок, для того, чтобы появился сироп, достаточно 2-3 часов. Ягоды с сиропом переложите в варочный таз из нержавейки, добавьте 1 стакан воды и кипятите на слабом огне, постепенно размешивая ложкой до того момента, пока сахар полностью не растворится. Далее следует сделать огонь сильнее, довести варенье до кипения и снять с огня. Подобную процедуру (доведение до кипения с снятие с огня) требуется повторять несколько раз, в то же время следите за тем, чтобы вишня не подгорела. Пену, образовавшуюся в процессе кипячения, следует снять. После того, как варенье остынет, его необходимо поместить в стеклянные банки, закатать крышками и поставить в прохладное помещение.

Варенье из вишни с косточками

Ингредиенты:
- 1 килограмм вишни;
- 1/2 килограмма сахара:
- 800 граммов воды.

Секрет приготовления вкусного варенья с косточками заключается в том, насколько качественно будут подготовлены ягоды к варке. Целые вишни медленно пропитываются сиропом, есть риск, что они съежатся и варенье не будет качественным, в то же время долго их варить тоже не рекомендуется не рекомендуется. Как же найти компромисс?

Плоды необходимо наколоть булавкой, положить в таз и не пересыпать, а залить сиропом, приготовленным из 800 граммов воды и 300 граммов сахара. Держите вишни в сиропе в течение 3-4 часов, затем доведите до кипения и варите 7-10 минут. Далее отделите вишни от сиропа и варите жидкость еще 5 минут. Вишню снова положите в сироп, добавьте 200 граммов сахара и уваривайте до готовности (доводите до кипения и снимайте с огня несколько раз) .

Если сьешь в течение года, то можно с косточками

необязательно, но хранить такое варенье долго нельзя....

Обязательно вынимать.

если уверена, что за зиму его не съедите, то тогда косточки нужно вынуть. А если съедите - не вынимай. В косточках есть яды и с косточкой вообще долго хранить компоты-варенье не рекомендуется

Лучше выньте! Будет вкуснее!
Вот придут к вам в гости на чай вы достаете варенье и люди косточки на стол вам на кладут! Из рта будут вынимать и всем аппетит испортят! Или пломбу сломают не увидев косточки! ВЫНИМАЙТЕ!)

Не обязательно. Я, на пример, люблю варенье из вишни с косточками :)
PS сварите - угостите пожалуйста? )))