Консервирование
грузди принесли из леса, а всё обработать, сил нет, можно ли их поставить в холодильник, а готовить завтра.
Залейте их соленой водой, чтобы грибы там плавали - соль сохранит ваши грибы в целости, а также поможет избавиться от всяких насекомых, если они есть в грибах. Вода должна быть холодная, в холодильник не надо убирать. Желательно оставлять грибы в воде не более, чем на 5-8 часов. Если и по истечение этого времени у вас не будет времени их обработать - слейте грязную воду и залейте еще раз, но уже без соли.
Помыть и замочить.
их лучше залить холодной водичкой
Зачем в холодильник? Их все равно вымачивать - залейте водой.
Не надо в холодильник, до утра черви основательно полакомятся вашими грибами. Найдите в себе силы и очистите грибы от мусора, залейте их водой ( надо вымачивать 2 - 3 дня).
Груздей и волнушек привожу много, заливаю водой, сверху гнет какой-нибудь. Воду меняю 2 раза в день. На второй день их легче очищать от мусора.
Залейте водой, а завтра утречком спокойно сделаете...
Заливайте водой и считайте, что уже приступили к переработке! Грузди вымачивают для засола холодным способом дня три, чтобы ушла горечь. Воду меняют не менее одного раза в сутки. Даже если Вы выберете горячий метод засолки, где можно обойтись без вымачивания, то всё равно сейчас залейте грибы холодной водой!
Тоже принёс грибочков, обрабатывать лень, помыл зубной щёткой и на сковородку (и грузди тоже)
нет, их очень быстро едят черви
водой залить их можно но менять её нужно каждый час. так что лучше положите в холодильник.
Похожие вопросы
- засолила селедку, залив рассолом, поставила в холодильник, а она через день стала мягкой с середины и до хвоста....т.е.
- Я вчера нашинковала капусту на квашение и поставила в холодильник.Через сколько дней она будет готова?
- Поделитесь рецептом маринованного или соленого арбуза, без закатки, чтобы сейчас сделать и поставить в холодильник
- А кто готовил маринованные грузди?
- Как спасти солёные грузди холодного посола?
- Как солить грузди. волнушки и рыжики? Ходили по грибы - только их и опознали в лесу.
- засолила грузди а они через месяц почернели стоят в холодильнике
- Нужен рецепт для волнушек и груздей без уксуса
- люди помогите засолить грузди. есть много уже вымоченных груздей, пустые 3х литровые банки и полное отсутствие каких бы т
- Кто готовит грузди на зиму. Поделитесь своими рецептами соления, маринования. Чтобы было вкусненько.Спасибо!