Консервирование
Подскажите
Как сделать компот из мороженной ежевики? Мне знакомая купила пакет 300грамм замороженной ежевики. хочу сварить компот на зиму. подскажите как? и хватит ли хотя бы на 1 трех литровую банку?
Компот из ежевики (способ 1)
ежевика
сахар
Ягоды перебрать, поместить в дуршлаг, несколько раз опустить в холодную воду, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, послойно пересыпая сахаром. (Горка ягод с сахаром должна быть на 1 см выше верха горловины) . Наполненные банки выдержать в прохладном месте 4-5 ч.
В выделившемся соке сахар частично растворится, содержимое банок уплотнится и осядет. Как только ягоды и сахар осядут вровень с верхом горловины, банки накрыть крышками.
Стерилизовать при 100 С: банки вместимостью 0,5 л - 10 мин, 1 л - 15 мин.
Ежевика с сахаром
ежевика
сахар
Свежие, сухие, зрелые ягоды уложить в банки, пересыпая сахаром. Банки слегка постукивать о стол, чтобы уплотнить ягоды.
Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 7 мин, литровые - 10, трехлитровые - 20 мин или пастеризовать при 90 С соответственно 15, 20 и 25-30 мин.
ежевика
сахар
Ягоды перебрать, поместить в дуршлаг, несколько раз опустить в холодную воду, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, послойно пересыпая сахаром. (Горка ягод с сахаром должна быть на 1 см выше верха горловины) . Наполненные банки выдержать в прохладном месте 4-5 ч.
В выделившемся соке сахар частично растворится, содержимое банок уплотнится и осядет. Как только ягоды и сахар осядут вровень с верхом горловины, банки накрыть крышками.
Стерилизовать при 100 С: банки вместимостью 0,5 л - 10 мин, 1 л - 15 мин.
Ежевика с сахаром
ежевика
сахар
Свежие, сухие, зрелые ягоды уложить в банки, пересыпая сахаром. Банки слегка постукивать о стол, чтобы уплотнить ягоды.
Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 7 мин, литровые - 10, трехлитровые - 20 мин или пастеризовать при 90 С соответственно 15, 20 и 25-30 мин.
не надо.
из мороженой ягоды варят на один раз, попить, остальная дальше мороженая
лежит и ждёт
заготовки надо делать из свежей. если иначе не сохранить
из мороженой ягоды варят на один раз, попить, остальная дальше мороженая
лежит и ждёт
заготовки надо делать из свежей. если иначе не сохранить
И охота вам возиться из-за 300 гр ягод? сварите и пейте
нет, мало
Анюта Бирюкова
а сколько надо?
300 гр. просто съесть. Из замороженного заготовки не делают. Заморозка без всякой варки в морозилке полгода лежать может
хватит компот не такой насыщеный будет но получится
лучше заморозить.
Анюта Бирюкова
она и так замороженная
Мадина Бабаева
ну тогда когда захочет, заварикак компот
300 грамм, их лучше съесть!
в воду кинь и вари, сахара добавь еще
Похожие вопросы
- Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт маринада для овощей (что бы банки не закатывать)..
- Рецепт коктейльных вишенок.. . подскажите пожалуйста очень надо!!!
- подскажите, плиз, как можно сделать из свёклы заготовку на зиму, но без помидор?
- подскажите, насколько вкусен ежовик, и в каком виде он вкуснее, жареный или соленый
- подскажите пожалуйста
- Подскажите рецепт квашенной капусты!!!!
- Подскажите рецепт быстрой и вкусной выпечки с манной крупой
- Нужно сделать компот на зиму. Подскажите рецепт
- Подскажите пожалуйсто!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт засолки огурцов с горчицей.