на 900 граммовую банку помидор сколько нужно соли, сахара и уксуса 70%?

.. все рецепты правильные. . но из личного опыта. это маринад для огурцов. . т. к. они сладкие. . а помидоры кислят. . поэтому для их маринада сахара надо больше. . *

В стерилизованную банку положить пучок морковной ботвы
(никаких других специй не класть) и укладываем помидоры, залить первый раз
кипятком выдержать минут 10,слить и залить маринадом, добавить чайную ложку
уксусной кислоты и закатать.

Маринад сделать из расчета на 1 л. воды: 1 ст. л соли и 5 ст.
л. сахара .

маринад 1л воды 50г соли 50 г сахара
2 чайные л. кислоты 70%
+травки+листочки, гвоздика, лаврушка, лук чеснок перец

Это около 500г воды- 1 ст. л соли, 2 ст. л. сахара. Эссенции на такое количество жидкости хватит и половины чайной ложки. Я на 1.5 л воды для помидоров беру 1 ч. л 70% кислоты

1 ст. л соли, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л эссенции

рассол делается не на банку а на литр воды 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара обязательно закипятить и кипящим рассолом залить эссенцию добавить после того как залили рассол и сразу закрутить достаточно 1 чайной ложки 1 ст л многовато это уже на 3-х банку

Универсальный маринад для всех овощей и грибов: 1 литр воды, 2 ст. лож. сахара и 2 соли, 3 лаврушки, 10 гор. перца черного, 3 душистого, 3 гвоздики, корица на кончике ножа, 1чай. ложка уксуса 70%. Я использую этот маринад для всего: грибов огурцов помидор и т. д. Мариную много, Гостей круглый год много у нас. Мои закрутки расходятся на ура.
Р. С. Я пробовала много вариантов маринада но этот самый самый