Как готовить острый перец? В отделе солений продают зеленый квашеный перец, а как его готовить я не знаю. Помогите.

зачем его готовить?? ? Вы квашеную капусту и огурчики соленый тоже готовите? Отличная закуска или дополнение к шашлычку))

Готовить - добавлять в супы, вторые блюда и салаты можно только свежий острый перец, зеленый или красный. Или сухой, молотый, в порошке.
Консервированный перец - это просто закуска.

а вы его заточите, вот и будет острый перец))))

Рецепт Консервированный острый перец

Название :
Консервированный острый перец

Состав :
- перец острый - 200г
- перец ямайский- 6 зернышек
- уксус белый - 2 стакана
- сахар - 2 ст. л.
- ром - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- морковь - 2-3 шт.
- плоды chocho - 200г
- лук репчатый - 1 шт.

Как готовить Консервированный острый перец :
Смешать приправы и сахар с уксусом и залить резаный и очищенный от семян перец. Дать жидкости закипеть и варить 5 минут. Охладить, добавить ром, разложить в стерильные банки. Дать постоять перцу несколько дней и только потом подавать на стол.

перец горький длинный лучше зеленый или желтый наколоть каждую перчинку не чистить кладем в кастрюлю рассол на 1 литр воды 1 столовая ложка соли кипятим остудим зальем и под гнет на 2недели

Да не надо его готовить, его надо просто есть! Вы же соленые помидоры не готовите.

его не готовят, а просто едят.