Была ли у Вас этой зимой такая консервация, открыв которую, Вы подумали: "летом сделаю в 2 раза больше"?

Ну, мне всегда чего-то не хватает. Тех же грибов, земляники, варенья из роз. Для этого нужны и грибы, и лепестки роз, и земляника:) Поэтому, от моего "хотелось бы" мало что зависит:) А вот из доступного - удивитесь:) Борщевая заправка. Невероятно облегчила жизнь:) Невероятно. Почти готовый борщ:) Картошку-капусту вкинул и борщ готов. Дала себе слово - на следующую зиму наделаю ещё больше.

я всегда делаю больше чем надо - только томатного сока вечно не хватает - я с ним делаю сметанный коктейль

У меня год на год не приходится. В этом году огурцы практически не делала, так как 2-х летние стояли. Вот они то первые закончились. Не в 2 раза, но не две литровые баночки, а смотреть буду. Салаты из кабачков в принципе не делала в прошлом году, в этом немного сделаю. Сейчас бы пиццу бы испечь...

Да. Быстро закончились маринованные половинки помидор и лечо.

Помидоры. В инете поищите название- под водочку. Вкусняшка) не особо много соли ...Все очень вкусно

опята размером с ноготок, только вот нарезать такой размер не каждый год получается в достаточном количестве)))

Аджика

я не делаю, но мне очень понравились польские резаные маринованные огурцы с медом, и польские грибы типа белых, но они зеленоватые такие, тоже маринад с медом и очень вкусно

Много чего :)

Я делаю столько, что всем хватает на всю зиму, помидоров консервированных не хватало, но в этом году хватит до новых.