Мне очень нравятся "Десертные" помидоры с луком... каждый год делаю, и они всегда идут "на ура! " Рецепт: помидоры (лучше "пальчики") разрезать вдоль пополам, лук кольцами. Уложить в стерилизованные банки, чередуя помидоры и кольца лука. Влить в каждую банку по 1 ст. л. подсолнечного (нерафинированного) масла ➨ залить горячим маринадом ➨ стерилизовать 10мин. после закипания ➨ закатать.
Маринад на 1литр воды: 1ст. л. соли, 3ст. л. сахара, 1/2 ст. уксуса 9% (100мл), лавровый лист 2шт, гвоздика 6шт, душистый перец 6шт, черный перец горошек 6шт. ➨ довести до кипения, уксус влить в конце.
Вот такие получаются помидоры по этому рецепту, сегодня делала:)
