Что за сорт маленьких красных яблок? и как варить повидло из них, в мультиварке???

ЭТИ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ВАРИТЬ ...

это наверное ранетки - китайские яблочки - райские яблочки -=== попробуйте -они иногда горчат \\ а так же разрежьте и посмотрите нет ли гнильцы или червячков внутри ---если всё хорошо то их лучше тщательно вымыть и разложить по банкам по одинаковому размеру - залить сиропом и простерилизовать как компот на зиму \\\\\ а повидло можно сварить пропустив их через мясорубку - упаривать без воды не отходя от таза пару часов всё время помешивая === потом протереть через железное сито и в это пюре добавить сахар и ещё варить пару часов не отходя и помешивая
а в мультиварке будет просто пюре == для повидла и джема нужно выпаривание влаги

Это не Димитровград случайно?
Я эти яблочки складывала в 3-х л банки, ошпаривала, затем засыпала 1,5 стакана сахара и снова заливала кипятком и закатывала.
Очень вкусно и не горчат потом.

Сиpоп. Сахаp засыпаю в мультикастpюльку, выдавливаю в него сок лимона (лимон пpедваpительно помыть и pазpезать пополам). Дальше включаю мультю на pежим «Ваpка на паpу» на 10 мин. и паpаллельно включаю чайник — как только вода в нем закипит, вливаю полтоpа стаканчика в сахаp и силиконовой лопаткой начинаю pазмешивать сахаp до полного его pаствоpения. Даю сиpопу покипеть до конца pежима (он должен получиться слега вязким) и начинаю заниматься яблочками.
Ранетки пеpебpала, помыла, слегка обсушила и снова включила мультиваpку — нужно, чтобы сахаpный сиpоп, оставшийся в чаше, закипел. Ставлю «Выпечку» на 25 мин. и жду, когда начнет побулькивать (кpышу мульти закpывать не надо). Тихонько забулькало — выкладываю в сиpоп pанетки, пеpемешиваю так, чтобы они все оказались в сиpопе и, пpикpыв кpышу (не до щелчка, пpосто пpикpыть), ваpю до конца pежима. Раз-два можно заглянуть под кpышку и силиконовой лопаткой помешать ваpенье.
После отключения pежима самое долгое — пpижать яблочки пpессом (у меня это обычная таpелка, а на ней банка с водой) и остудить. Обычно я начинаю ваpить ваpенье вечеpом и оставляю pанетки под пpессом на всю ночь. Пpоснувшись, вновь включаю на «Выпечку» на 25 мин., пpоваpиваю. Повтоpяю пpоцедуpу ваpки ещё pаз и после тpетьего pаза pазливаю гоpячее ваpенье по баночкам и убиpаю на хpанение.

Повидло варят из кусочков, чтобы не было серединок. Вам придется долго чистить эти яблочки. Сварите из целых варенье.

Не ранетки?

вот вам рецепт потрясающих яблочек. варенье из райских яблок

При точном соблюдении технологии получаются очень красивые, прозрачные и как бы светящиеся изнутри яблочки.

варенье из райских яблок

СОСТАВ
1кг яблок 1кг сахара, 1/2 стакана воды

Плоды перебрать так, чтобы не было червивых. Тщательно вымыть. Черенки и сердцевину не удалять.
Каждое яблоко часто наколоть толстой иглой или заостренной деревянной палочкой.

Подготовленные яблоки сложить в эмалированную кастрюлю и залить кипящим сиропом. (Можно также засыпать яблоки сахаром, влить воду и довести до кипения.)
Оставить при комнатной температуре на сутки.
На второй день яблоки в сиропе довести до кипения, прокипятить 5 мин и снять с огня. Оставить еще на сутки.
На третий день яблоки проварить при тихом кипении 10 мин и разложить по подготовленным (почищенным и ошпаренным) банкам. Залить кипящим сиропом, в котором они и варились. Герметично укупорить, хорошо укутать и оставить до остывания.
легче простого. повидло же варить в мультиварке Промыть и вырезать срединку с яблок, почистить от кожуры, выложить их, нарезав кусочками, в мультиварку, всыпать сахар, на режиме «выпечка» готовить час, помешивая. Также можно сделать варенье в режиме «тушение», но так оно получится более жидким.