не очень то похоже. как по мне то курдюк вкуснее и легче для желудка, а как он вам покажется не знаю.
тут от привычки многое зависит, в россии отвыкли от баранины, и многие считают что она вонючая, а свинина не пахнет, а там где не привыкли к свинине, но привыкли к баранине наоборот говорят что воняет свинина. а самое вкусное по мне, это конское сало, оно и самое легкое, оно тает во рту как сливочное масло и почти прозрачно
Консервирование
Если курдючное сало солить можно, то какое оно на вкус? Похоже ли на свиное соленое?
Его не солят, на нем жарят.
Похоже, но сдалека, если курдюк (думба) взята с молодого барашка и не отдает душком, то вполне сойдет для посола, а если думба не качественная (со старого барашка) то не стоит. Тут как правильно выберешь продукт.
Совершенно не похоже. Солить можно, после засолки подкоптить -на любителя..
Нет, не похоже
Татаро-монголы ещё до того, как приняли ислам (а случилось это в 1312 году при правлении хана Узбека, то есть намного позже первого вторжения на территорию Руси), уже знали, как солить сало, правда, курдючное. Именно оно являлось незаменимым продуктом во время длительных походов. Скорее всего, о том, как солить сало, мы узнали у татаро-монголов, приспособив его под наш вкус.
Татаро-монголы ещё до того, как приняли ислам (а случилось это в 1312 году при правлении хана Узбека, то есть намного позже первого вторжения на территорию Руси), уже знали, как солить сало, правда, курдючное. Именно оно являлось незаменимым продуктом во время длительных походов. Скорее всего, о том, как солить сало, мы узнали у татаро-монголов, приспособив его под наш вкус.
♔ Код 666 ♔ ✵
А что напоминает?
съедобное... свой вкус... делай смело...
Если баранина по вкусу Вам напоминает свинину, то возможно похожа. ))
Если обезьяну побрить, она станет похожа на человека? Зачем тупые вопросы...?
Lina Barakova
зачем тупые ответы?... хотя я зря это.. какие ещё могут быть у тебя ответы...
Похожие вопросы
- Как сало солите? поделитесь рецептом.
- Когда сало солите, соль по весу, или, типа, лишнего не возьмёт? Делаю 1-ый раз, боюсь недосолить\пересолить.
- как лучше сало солить?
- Кто-нибудь пробовал солить свиное сало в морской или океанической воде ?
- Сало солёное
- Как солить жесткое сало, чтобы оно получилось мягким?
- Как солить сало (Вопрос внутри)
- Взяли в магазине соленое сало, но оно жесткое! Что можно сделать кроме смальца?
- Сало. Как солить?
- Как долго солить сало