Консервирование

Сколько минут полагается стерилизовать на пару трёхлитровый баллон?

Минуты 3. Сначала он побелеет от пара, а когда вода будет вовсю стекать по стенкам - можно снимать. У меня на чайнике с заткнутым носиком стоит банка, а предыдущую я накладываю и закатываю. Отнесла укутала и все - снимаю с чайника ту банку - накладывать, а на чайник ставлю следующую
Катерина Филиппова
Катерина Филиппова
59 526
Лучший ответ
Танюша Цыкина В информации на сайте по консервированию рекомендуют по 20-25 минут держать. Так это ж задохнуться можно, если на улице +32, В доме уже столько же почти, а банок то -- 20 штук.... Вопрос: ну и на фик мне всё это надо ???
Не засекала время, но банка должна быть горячей и как можно меньше влаги должно быть на стенках
Машулька :)
Машулька :)
83 156
Ольга Синицына и как это на пару и без влаги ? )
Если одну банку, время есть, стерилизовать 10 и больше. Если поток-отначала закипания-минут5-7.По технологии должно быть дольше.
Галачка Kisуля
Галачка Kisуля
96 110
10 минут минимум. Банка паром наполнилась, потом "ручейки" начинают стекать по стенкам банки, можно сымать, но устанавливать банки на полотенчико горлышком вниз и дать стечь влаге.
Ольга Синицына Не надо горлышку ваше нестерильное полотенчико, поставьте нормально - она горячая - моментально сама высохнет
Как прогрелся до 100*С, так и готов... но и крышку тоже нужно стерилизовать...
АT
Акерке Timb
78 180
Можно помыть с содой и обдать кипятком, а так минут 5-10
Елена Хитрова
Елена Хитрова
8 103
Моя жена никогда не стерилизует банки!!! Вот уже на протяжении 10 лет. И у нее никогда не бывает лопнувших банок. Она сначала моет банку просто от механической грязи мылом или раствором типа "Фейри", затем споласкивает все это, а потом натирает банку "Кометом". Эти банки стоят минут пять, намазанные "Кометом", а потом она их тщательно ополаскивает и ставит вниз головой. Все! Можно загружать консервацию, закатывать прокипяченной крышкой -попробуйте ради интереса - не пожалеете!!! Быстро и просто.
Ленок Ленок
Ленок Ленок
2 854
Гульшат Едильбаева Василий, вода везде тоже бывает с разными примесями, где известковая, где железа полным полно, так что, перестраховаться не помешает.
Катерина Филиппова фери, комет - слишком дорого и хлопотно. Я банки после использования мою просто водой, потом они за год запылятся немного, и я их перед стерилизацией снова мою водой. Никакой химии
Мин. 5
Анна Астахова
Анна Астахова
2 020
минут 5-10,пока ручейки не пойдут.

Похожие вопросы