А какой посуда вы обычно варите варенье?

требую повторения вопроса)))))))))))))))
у меня медный тазик литров на 9....проблем не знаю.. идеально...

мась, ты чего?))) гребаный т9?))) я в сотейнике варю, меня Иришка Покровская в том году научила жарить варенье. оч. клево получается)

А вот я не варю варенье. Стыдно (

В наплитной)
Могу и в сковороде сделать)

В нержавейке ( в тазике или кастрюле)

Варила в алюминиевом тазу, в прошлом году попробовала в мультиварке - нормально получилось.

эмалированный таз

зависит от объёма, или в нержавеющей кастрюле, а когда много то в большой алюминиевой. В эмалированной варить не советую, пригорает

И я не варю. Более того, мне не стыдно))) Я ягоды замораживаю обычно. В этом году захотелось "пятиминутку" сделать. Вот малину сегодня купила, поженила с сахаром, завтра буду разбираться с ней)

Алюм. кастрюля. Есть 6,8,12 литров. Зависит сколько ягод собрано.

Когда его варили в промышленных масштабах, то был специальный медный тазик, а теперь для нескольких баночек джема хватает старой доброй алюминиевой кастрюльки с толстыми стенками и дном..

Лучше всего варить в медной, но у меня такой нет. Варю в эмалтрованом тазике

Самая лучшая посуда из нержавеющей стали.
Рассмешил верхний ответ насчет медного тазика - «ионы меди разрушают аскорбиновую кислоту в ягодах и ценные витамины пропадают. Кислые ягоды вступают в реакцию с медью, металл окисляется, и вредные оксиды меди могут попасть в варенье».

В эмалированных мисках, сразу несколько

В алюминиевой кастрюле, но в этом случае сразу после приготовления наливаешь в банки, чтоб не окислилось, а так супер в эмалированной кастрюльке или тазу варить, самое то) Удачи))

В любой то есть, но сейчас уже в мультиварке (редмонд 92 с удаленным управлением) - не парит на всю кухню, легче дышать.

Я делаю на сковороде, так быстрее